在武汉，千层饼、煎饼果子、肉夹馍、葱油饼等各种饼数不胜数，而这些食物也是人们日常生活中不可缺少的干粮种类，但是在江汉路步行街边的一家涂记油酥饼，却让自认为月饼无数的消费者大吃一惊。

你见过放置三四个小时，依然皮酥鲜嫩的油酥饼吗？涂记油酥饼就是这样的。每天从在上八点到晚上7店，涂记油酥饼那不足八平米的小店门口长长的队伍就没有断过，每时每分至少都是10人以上，上到古稀老人，下到天真顽童，一茬人走了另一茬又来，场面极其壮观。

油酥饼原本是成都的一种有名小吃，别看它貌不惊人，但是用料却极其讲究，工艺更是精工细作。猪肉一定要用前胛肉，牛肉一定要选用后腿肉，肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味，和面和肉不放任何的添加剂，煎饼的油也是专门定制的纯豆油。选料好了，口感自然优质。

涂记油酥饼制作时，将饼胚放入油锅约5分钟，炸制金黄色后关火移开铁锅，再将饼放在火炉边用余温焖上1分钟，做出来的油酥饼更加酥脆可口，吃起来也外酥里嫩，即使放上几个小时，口感依然和刚出炉的一样。

涂记油酥饼公司介绍

涂记油酥饼，武汉的特色小吃。武汉市江汉区涂记饼屋，是一家经营了二十多年的老店，其生意非常火爆，一二十人排队等候的场景已经成为了江汉路一到靓丽的风景线。

武汉市江汉区涂记饼屋，希望将老一辈的技术发扬光大，让每个城市的人都能品尝到美味的油酥饼，同时也为广大中小投资者提供一个创富的平台。

武汉市江汉区涂记饼屋秉承着“诚信、专业”的理念，以投资者实际操作、手把手教、包学包会的宗旨，为投资者提供支持。

公司严格保护加盟商的利益，注册了“涂记油酥饼"品牌商标。凡是涂记油酥饼的加盟商，都可免费试用商标，由总部授权，受国家法律保护。

希望有事业心，有诚信的人加盟涂记油酥饼，与总部一起将这一品牌做大做强，共促辉煌。

涂记油酥饼加盟优势

1、品牌支持：

涂记油酥饼的招牌名称，全部免费试用，这一高知名度的品牌能够为加盟者带来巨大的消费群体。

2、配方支持：

做饼使用的面粉、肉、油都是在当地购买，由于家门店分布于全国各地，所以为了保障每个分店产品的口味与总部一致，涂记油酥饼的主料、配料都是由总部进行统一采购，统一配送，全配方支持。

3、技术支持：

产品制作工艺，专用机器设备的维护保养，全部技术一 一传授。

4、培训支持：

加盟者前往总部进行培训，所有的过程都是包住。包括产品制作的技巧、设备的使用、做生意的经验等等，总部都会一一传授给加盟者，保证学会为止。

涂记油酥饼利润分析

涂记油酥饼，好吃又健康，小投资高回报，低风险，因此在餐饮市场十分火爆，不愁没有客源上门，加盟涂记油酥饼，的确是一个不错的选择。

涂记油酥饼加盟投资少：开一个规模小一点的店面，只需要一两万元就可以了。在小吃城、小吃街、菜市场附近、学校周边等地方，拥有一个五平米至十平米的门店即可。

涂记油酥饼加盟风险小：油酥饼是人们常吃的主食之一，它的价位低，属于大众消费，是一种可以让消费者长期接受的食品。

涂记油酥饼加盟利润大：涂记油酥饼使用的材料，也依然能有70%的穿利润，如果一年卖出500个饼，那么一个月的纯利润就在2万左右，小本生意，也可以赚大钱。