洪记恒香酸辣粉隶属于北京牛街洪记餐饮有限公司，“洪记恒香酸辣粉”是纯天然绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。

酸辣粉主要分为干粉和湿粉两大类，其中干粉的制作较为简易方便，目前广为流传的都采用于干粉的制作方式呈现。而“洪记恒香酸辣粉”则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、极具嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。

“洪记恒香酸辣粉”除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，洪记恒香酸辣粉调料主要采用洪记特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让“洪记恒香酸辣粉”的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

洪记恒香酸辣粉加盟费是多少？投资少，投资回报高

洪记恒香酸辣粉加盟费用总计大概需要8-12万，包括品牌管理费1000元/年，加盟费2-5万左右，权益保障金1-4万元，只有这一部分费用是企业方收取的，其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中，签订加盟合同，总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导，店面筹建过程需要花费设备费2-4万左右，首批进货费2万左右，房租5-10万元/年，装修费用5万左右，后续经营需准备流动资金3-5万元来用于店面经营中的开销。

在了解了洪记恒香酸辣粉加盟费用后，创业者如果对这个项目感兴趣，就可以与洪记恒香酸辣粉总部联系，了解具体加盟流程等相关问题，跟随洪记恒香酸辣粉总部一起发展，一起走向成功，洪记恒香酸辣粉是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，3-5个月时间就可以快速的收回成本。如果您想加盟洪记恒香酸辣粉，那就赶快行动起来吧！

洪记恒香酸辣粉加盟支持：省心开店，经营无忧

1、品牌形象支持：不用单打独斗，统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。

2、整店输出支持：总部给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、技术培训支持：洪记恒香酸辣粉总部提供相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。

4、媒体广告支持：洪记恒香酸辣粉总部根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、市场资讯支持：洪记恒香酸辣粉总部紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、店面选址支持：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。

7、跟踪服务支持：洪记恒香酸辣粉总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

8、整店输出支持：“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念，大大降低了外行加盟经营难度。

选择加盟洪记恒香酸辣粉的理由-让你无忧经营，无忧赚钱

一、独创秘方，杜绝复制

集百家之所长，精心研制独创秘方，受到餐饮各界及美食爱好者的好评。洪记恒香酸辣粉有独特的秘方，一直被模仿，从未被超越。

二、拷贝成功，传授技术

洪记恒香酸辣粉采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象促进终端加盟店的销售。

三、灵活投资，开店便捷

经营灵活开店方便，洪记恒香酸辣粉经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

洪记恒香酸辣粉加盟好不好？11大优势，经营轻松

1、多年辉煌沉淀，蓄势待发。

2、百款特色品种，高质量保证，引爆市场。

3、自有工厂，全产业链覆盖。

4、全国千家专卖店，供不应求。

5、资金充沛，货源稳定。

6、专业团队支持，提高门店盈利能力。

7、强大的IT系统，全方面掌握最新产品咨询。

8、成熟的运作体系，严格培训，毕业上岗。

9、投入资金地，就能享受品牌店的商铺。

10、高达50%的利润空间，令同行望尘莫及。

11、专业的装修团队，高效协助完成开业。

洪记恒香酸辣粉加盟条件-条件不复杂，开店轻松经营简单

1、具有独立合法的法人或自然人资格。

2、认同并接受洪记恒香酸辣粉的经营模式及企业文化。

3、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态。

4、具有足够投资实力，遵守相关政策，且有投身餐饮业的创业热情。

5、为人诚实无不良嗜好，并自愿接受洪记恒香酸辣粉总部的培训。

洪记恒香酸辣粉加盟流程：流程不复杂，开店更轻松

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向洪记恒香酸辣粉总部投资顾问咨询相关合作事项索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估洪记恒香酸辣粉之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力想要加盟洪记恒香酸辣粉项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料等到洪记恒香酸辣粉审核通过后便可签加盟协议。

4、签订协议：双方确认考察结果无异议洪记恒香酸辣粉正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店洪记恒香酸辣粉总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，所有餐品、人员到位准备开业。

9、协助开业：洪记恒香酸辣粉总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助。正式运营后，总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。