大别山吊锅隶属于湖北卓通传媒有限公司，总部位于湖北，是一个主打正宗湘菜的餐饮品牌，其精选品质食材，烹制工艺，为大众带来滋味更加地道的湘菜，赢得了多地市场的认可。公司总部有着丰富的餐饮行业经验，能够源源不断的为大家带来质优味美的品质湘菜。公司旗下不止有“大别山吊锅”还有多个品牌支持，在各个地方开有分店，拥有丰富的行业经验和专业的研发团队，能够为各地分店提供专业的支持。

大别山吊锅早在汉朝就已经形成的菜系，历史悠久，闻名中外，主要包括了湘江流域、洞庭湖区和湘西山区这三个部分的风味为主，大别山吊锅精选品质的食材原料，传承传统的烹制手艺，为大家带来正宗的湘菜，剁椒鱼头、农家小炒肉、干锅莲香牛肉、酸菜鱼和铁板水晶粉等都深受大家的喜爱和好评，每一款都鲜美可口，价格实惠。

大别山吊锅醇中纯，湘更香，大别山吊锅专注于为大家带来地道的湘菜，店内的各式菜品用料广泛，制作精细，品种多样，滋味多变，烹制工艺包括饿了煨、炖、腊、蒸、炒等等，菜品的鲜辣、软嫩等特色显着，有机花菜、干锅土猪肉、上汤桑叶、口水鸡、外婆菜炒饭和干锅肥肠等都是大别山吊锅店内的招牌菜，欢迎大家前来品尝。

大别山吊锅以其独特的烹饪方式和丰富的食材而著称。在漫长的冬季，山民们会在火塘边取暖，同时在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆，下吊一铁锅。吃饭时，将烧熟的主打菜(如鸡、羊、牛、狗、野猪肉等)和垫锅菜(如将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等)分别倒进锅内，旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。这种烹饪方式不仅保留了食材的原汁原味，还使得各种食材的香气相互融合，形成了独特的风味。

大别山吊锅不仅是一种独特的餐饮方式，还承载着丰富的历史文化价值。它是山里人长期生活在高山密林、交通不便、物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式，反映了当地人民的勤劳与智慧。同时，大别山吊锅还融入了当地的风俗习惯和文化传统，如家人或来客围坐火塘四周烤火、吃菜、叙话、喝酒等场景，都体现了大别山地区独特的文化氛围和人情味。

随着社会的进步和旅游业的发展，大别山吊锅也逐渐走出了大山，成为了更多人了解大别山地区文化和美食的窗口。如今，在罗田县等地已经举办了多届罗田吊锅节等活动，旨在推广这一传统美食文化。同时，一些商家也开始将大别山吊锅引入城市餐厅和酒店等场所，让更多人能够品尝到这一独特的美食。

选择加盟大别山吊锅的六大理由：大众青睐，投资好选择

1、灵活投资，越大越有劲：创业店、标准店、财富店，三大店型可大可小，加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

2、免费培训，快速变大厨：大别山吊锅总部提供免费培训，从产品、技术、店面筹备、开业运营到管理售后，全方位培训，手把手教学。操作简单。

3、群体广泛，效果口碑好：火锅营养价值高但价格亲民，适合不同年龄段人群消费，男男女女、老老少少，四季皆宜。良好口碑不断提升单店销量，收益蹭蹭上涨。

4、料包操作，四季有更新：大别山吊锅总部统一配送料包，同行模仿不来，千店口味如一。精英产品研发团队及时更新菜品，不断满足食客的新鲜感和对美食的需求。

5、品牌宣传，总部全包揽：大别山吊锅总部直投广告，覆盖县级区域、省会城市等全国市场，多维度媒体宣传造势，提升品牌知名度和美誉度，加盟商坐享广告和品牌效益。

6、O2O营销，收益双通道：巧妙借用互联网，与各大有名外卖团购网站合作，增加门店网上曝光率，食客可以线上随时下单，加盟商线下随时收益，客人未到，生意先到。

大别山吊锅加盟费用分析：小本投资，轻松赚钱不在话下

加盟大别山吊锅的费用大概需要12万-15万，企业方收取的费用有加盟费3-5万元，品牌使用费2000-3000元/年，保证金4万左右，这一部分费用不仅可以得到大别山吊锅的品牌使用权，还可以得到总部的大力扶持，其余费用主要用于店面的筹建与运营中，其中设备费1万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用5-10万左右，加盟店在开始经营时，需要流动资金2万左右，用以店面的日常开销。

在此，基于加盟需谨慎的考虑，建议创业者可先咨询，在详情了解之后，再合理选择适合自身发展的加盟品牌和加盟模式，可提高加盟成功率，选择加盟大别山吊锅，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要9个月左右。如果您对大别山吊锅加盟感兴趣，可以在下方给我们留言，我们会为您提供合理的加盟方案，为您节约成本。

大别山吊锅加盟政策-全程帮扶，为您保驾护航

品牌形象支持：大别山吊锅总部将授权加盟商为指定区域的大别山吊锅品牌合作商，以保证加盟商的利益。

整店输出支持：大别山吊锅招商总部为加盟商提供开店评估，包括投资预算，运营成本，业绩预估，利润回报，选择评估等前期开店的市场可行性评估，降低投资风险，协助加盟商顺利开业。

免费培训支持：大别山吊锅将提供无微不至并富有实效的专业系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。

物流配送支持：原物料、设备等货品的大型仓储备货充足，大别山吊锅总部拥有物流，仓储，配送一体化，杜绝了季节和节假日缺断货现象。

媒体广告支持：大别山吊锅与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与其他的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为大别山吊锅知名度打好基础。

市场运营支持：定期根据市场状况出台市场营销调整方案，协助各创业者在经营方面可以得到永续的经营支持。

跟踪服务支持：在后期的经营中，大别山吊锅总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

选址装修支持：大别山吊锅会根据你所在的区域店铺的所属的特性，进行不同的选址。并且大别山吊锅总部会有统一的店面形象为加盟商提供终端形象，节省了加盟商装修设计的时间。

大别山吊锅加盟有哪些优势？多项经营指点，立业好商机

1、品牌优势：加盟后可获得大别山吊锅总部的品牌授权，强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

3、技术优势：大别山吊锅总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势：提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务，并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，保证加盟店的良性运作。

5、服务优势：拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到较低，使加盟商投资回报获得很大化。

6、投资优势：大别山吊锅总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现很大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。

大别山吊锅怎么加盟？流程标准，轻松开店不难

一、来电咨询：店内装修时尚、现代，融合西方设计让大别山吊锅别具一格，加盟投资者可以以电话、传真、网上留言等方式向我们专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

二、实地考察：目前，大别山吊锅的时尚设计吸引了更多的年轻人选择以此作为创业好项目。

三、签订合约：加盟总店需对加盟者进行资料审核，具有合作资格的人并且双方确认考察结果无争议后，方可签订正式合同，加盟者需按所选择的投资类型向总店交纳费用。

四、学习技术：为方便更多的加盟投资人员能够更快的投入到餐厅运作阶段，大别山吊锅加盟总店会安排加盟者进行技术加盟，合格后颁发授权铜牌。

五、选址装修：为保证大别山吊锅店在整体装饰风格的相统一性，将时尚与传统相结合的艺术特色继续传承下去，公司总部为加盟者提供装修与设计指导。

六、开业大吉：餐厅正式营业后，如遇到管理难、顾客少等问题，不必担心，公司总部会持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

大别山吊锅加盟条件-条件不复杂，创业轻松

一、有创业的欲望和成功的梦想。

二、认同大别山吊锅的经营理念和企业文化。

三、能够遵循大别山吊锅的标准和要求进行店面管理。

四、具有一定的资金实力和良好的商业信用。

五、诚信经营，在当地拥有良好的关系。

六、具有承担整个经营风险的能力。