大爱酸菜鱼是常熟市大爱酸菜鱼餐饮有限公司旗下品牌，结合川味再上江南特有的鲜美多汁的肥鱼，添于制造泡制酸菜，在食客的心中，那酸爽可口，回味悠长!为了让广粉丝能吃上美味传统酸菜鱼,大爱酸菜鱼经过多年研发，在保留传统的同时，进行了技术革新，推出正宗的酸菜鱼。同时，为了让食客吃得安心，享受到美味的酸菜鱼，大爱酸菜鱼所有门店厨房全部开放透明，活鱼现杀现做，顾客可全程观摩制作过程。品尝美味酸菜鱼的同时，又有不一样的视觉感官，让您吃得开心，看得合格，玩得舒心!

吃多了猪肉的油腻感?吃不惯羊肉的膻气?来尝尝酸菜鱼的味道，可以让您爱上!大爱酸菜鱼店的鱼均为新鲜、健康、无污染。并且鲜嫩多汁，放入口中之后仿佛不用怎么用牙齿去咬，“刺溜”一下就滑入了肚中，令人大呼过瘾。并且每一条鱼都是活杀现做，保证了食材的新鲜，美味不流失。在一锅鱼肉中，酸菜也是必不可少的配菜之一了。经过十几天的腌制，酸菜变得更加入味，并且与众不同。大厨的精心研究，这的味道令人称赞! 我们的餐厅环境非常清新时尚，是美食享受的不二之选。下面的介绍，带您更深入的了解我们的“大爱酸菜鱼”。

大爱酸菜鱼传统加改良的酸菜鱼,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,以鲜鱼为主料，配以传统老坛泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美,微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。如此美味，大爱酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。尤其得到年轻消费者的喜爱，大爱酸菜鱼在全国各地都有市场，近年来还呈现出迅速扩张的趋势，于是加盟就成为创业者炙手可热的创业项目。

作为一个新潮时尚的餐饮品牌，大爱酸菜鱼懂得与时俱进，除了增添在店面内点餐外卖之嗯外，还借助了当前比较流行的订餐平台，实现了在线的一对一销售，既突破了店面局限，也突破了人潮局限，随时随地迎接订单。

大爱酸菜鱼在制作的过程当中，会选择川渝风格的老坛酸菜经过480小时以上的自然发酵，打造出更具酸爽口感优势的成品酸菜，搭配上味美的鲜鱼，让食客们可以吃了，之后还想吃。大爱酸菜鱼除了能够为消费者提供酸菜鱼之外，还可以提供具有川味风格的毛血旺、川味麻椒鸡等。

大爱酸菜鱼综合性经营的方式获得了市场的充分认可，突破了淡旺季的过往经营局限，实现了全年皆可稳定销售的经营优势。大爱酸菜鱼会为加盟商提供包含9项创业支持在内的全程扶持政策，帮助加盟商获得稳定经营的基础，打开市场局面。

大爱酸菜鱼加盟政策-多方位扶持，开店无忧

选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、人车潮动、自然环境、人文环境、目标消费群、店面硬件条件，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

营建支持：为了确保与大爱酸菜鱼形象的统一性，大爱酸菜鱼总部将在装修设计、工程施工、物资计划、文化布景、文化墙的设置、软装饰、现场监理验收等方面提供全面的协助。

人员培训：大爱酸菜鱼总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，餐饮店面营建支持、技术和服务人员培训经验的复制。全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的统一。

营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员培训、系统管理、成本控制、菜品质量管理、营业诊断等营运方面全面导入大爱酸菜鱼成功经验，提供后续7×24小时互动指导，避免投资人边做边学的困境。

品牌支持：在合同规定的范围内享受"大爱酸菜鱼"项目品牌的支持，同时大爱酸菜鱼将投入大量的宣传费用，在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传，保障品牌价值的提升。

督导支持：大爱酸菜鱼同时可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

培训模式：大爱酸菜鱼总部可提供营建物资、营运物质、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务，免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质，享受大爱酸菜鱼总部采购质量、价格优势。

外派模式：大爱酸菜鱼督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，不定期督导各个加盟店，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导，检查督导服务、产品标准执行情况，为加盟店持续赢利保驾护航。

物流配送：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，为加盟店配送所需物资。

大爱酸菜鱼加盟需要多少钱？万元开店当老板

大爱酸菜鱼加盟费用大概需要15万元以上，加盟商需要准备加盟费2-3万元，品牌管理费1000元/3年，保证金4-5万元，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟大爱酸菜鱼设备费1-2万左右，首批进货费3万元，房租5-10元/平方米/天，装修费用200-500元/平方，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，预备流动资金1万元，用于店面的日常开销与水电煤等。

大爱酸菜鱼公司的实力雄厚，加盟之前公司会对加盟商进行全面的培训，并且提供售后服务，确保加盟店能够快速的进入经营阶段。想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目，可以选择加盟大爱酸菜鱼，投资回报周期只要3-6个月。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！

大爱酸菜鱼加盟有哪些优势？不可错过的致富商机

一、成本优势：统一产品供应商，标准化采购，既能严格保证产品品质的同时，又能降低成本，让加盟店享受更大的成本优势，更好的获得成功。

二、经验优势：通过自营和特许经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间、投资成本和投资风险。

三、考察优势：加盟商一旦确定开店的店面位置，即可向大爱酸菜鱼总部专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

四、技术优势：享有专业、统一的技术培训，加盟商可以接受大爱酸菜鱼总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可申请派专业技术人员上门培训。

五、统计优势：加盟店一开业，大爱酸菜鱼总部会协助加盟商建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。

六、广告优势：根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。

选择加盟大爱酸菜鱼的理由-复合式经营，销路不愁

好操作：

料包统一配送，标准化操作。

成本低：

所有核心配料总部低价直供。

环境好：

操作过程无油无烟，适合任何档次商圈。

大爱酸菜鱼加盟条件是什么？条件不复杂，创业无忧轻松经营

1、具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

2、充分认同大爱酸菜鱼的企业文化、经营体系及市场运作。

3、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。

4、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态，愿意接受大爱酸菜鱼总部的培训和指导。

5、具有理性的投资心态，并有一定的承担风险能力。

大爱酸菜鱼怎么加盟？流程不复杂，投资盈利好

1、电话咨询：全面了解大爱酸菜鱼品牌，索取资料，电话预约，预约到总部考察时间和负责人。

2、合作意向：出示相关证件并说明合作意向准入讲解，大爱酸菜鱼品牌加盟招商经理讲解准入要求及细则准入申请，填写准入申请表确定相关意向准入审核，总部审核终端准入或代理资格。

3、实地考察：考察总部样板店以及总部实力产品考察，考察相关产品及时下流行菜品。

4、签订合同：签订品牌加盟合同颁发授权书缴纳费用档案录入，建立全套客户跟踪服务档案库技术培训，系统培训店面管理和营销策略产品订购，根据需求订购产品和其他辅件。

5、店面选择：按大爱酸菜鱼总部指导意见选择合适店址店面装修，对总部提供店面平面图和照片，总部免费设计店面装修施工图开业筹备，各项筹备工作按总部指导进行物流配送，按订购单及时配送产品辅件等上门指导，开业时总部提供上门带店指导开业运营，投放广告宣传和选定吉日开业。