pelicana百利家炸鸡隶属广州市百利家乐餐饮管理有限公司，是韩国历史悠久且规模庞大的韩式啤酒炸鸡国际连锁品牌，中文译名百利家，深耕韩式炸鸡料理文化超过30载，凭借其独特的炸鸡风味和秘制酱汁，在全球范围内赢得了极高的声誉。广州市百利家乐餐饮管理有限公司是韩国Pelicana炸鸡的中国代理。

百利家的成功之处在于其对炸鸡制作工艺的精细追求与不断创新。与美式炸鸡预先炸制保存的烹饪方式不同，Pelicana韩式炸鸡采用现点现炸的制作模式，保留了鸡肉新鲜美味的口感，且拥有9种独特口味，分别是芝士、香甜、咸蛋黄、蒜香、酱香、微辣、麻辣、原味、芥末。每一口炸鸡都是对韩国传统烹饪艺术的现代诠释，外皮酥脆、内肉鲜嫩，搭配多种秘制酱汁，如甜辣、蒜香、芝士等，满足不同消费者的口味偏好。其菜单丰富多样，不仅限于炸鸡，还包括各类小食、饮品，适合作为休闲聚餐或夜宵的优选。

百利家以超前的营销思路与策略，利用可爱亲民的卡通吉祥物、耳熟能详的品牌歌曲、时下炙手可热的代言人等手段，使知名度迅速飙升。同时，韩式炸鸡热潮让许多具备前瞻性目光的投资者争先参与合作。时至现在，Pelicana百利家除了扎根大本营韩国，还致力于拓展和进军海外市场，先后于美国、澳洲、马来西亚、蒙古等全球各地成立海外事业部及连锁门店，全球范围内已拥有三千多家门店，始终引领着韩式炸鸡餐饮文化。

针对加盟商，百利家建立了一套覆盖选址、培训、运营到营销的全流程支持体系。总部提供大数据选址分析，精准锁定社区、商圈等高流量区域;标准化操作流程与中央厨房配送模式大幅降低后厨复杂度，即使零经验创业者也能快速上手。此外，品牌通过线上外卖运营指导、节日营销方案定制及短视频平台流量扶持，帮助门店高效触达年轻消费群体。未来，百利家将持续深化供应链升级与数字化管理，以“让每位创业者轻松分享炸鸡经济红利”为愿景，携手合作伙伴共同开拓千亿级快餐市场新蓝海。

pelicana百利家炸鸡加盟品牌故事：

1982年在韩国大田诞生的pelicana百利家炸鸡，在1972至1982年间，大多数韩国人对一直以来所使用的鸡肉烹饪方式感到十分厌倦(多为烤鸡)，他们迫切地想要寻找一种新口味以满足食欲。

1979年，知名美式炸鸡品牌开始出现在韩国街头。在初期，韩国民众对这种新式鸡肉料理比较好奇，尝试过后却觉得虽然新奇、好吃却缺乏本土味道，这样的产品并不是他们所追求的。即使后来这家美式炸鸡尝试推出韩式风味的炸鸡，却仍未能完全被大众接受。

与此同时，Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生在尝试完这种美式风味炸鸡后，开始着手创造出更能让韩国人接受的本土风味炸鸡。

Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生于1954年9月在韩国忠清南道出生，他怀着一颗热爱美食的心，致力将韩国本土料理精粹融入Pelicana产品之中，发扬韩国美食文化。1982年，梁熙权开了一家炸鸡小食店。

【初创历程】

梁熙权先生一直寻思着如何把炸鸡料理做好。由于美式炸鸡缺乏本土特色，他巧妙地想出将炸鸡搭配由韩国本地材料制成的香甜味酱料。在享用炸鸡的同时，可蘸酱以增添风味。蘸酱炸鸡诞生后，他便迫不及待地给邻居们试吃。让他感到惊讶的是，虽然这种蘸酱炸鸡获得了大家的一致好评，但随后他在销售这种蘸酱炸鸡时，发现人们只喜欢购买他研发的美味酱料而非炸鸡。

这种反客为主的现象让梁熙权一再感到困惑。可他灵机一动，想着既然大家爱上酱料的味道，那就不妨把炸鸡和酱料混合在一起?于是，两种美味主体的完美结合，创造出全新的鸡肉料理——韩式炸鸡。当时厌倦了烤鸡的韩国民众正急需一种新口味来刺激味蕾。1982年，随着Pelicana百利家韩式炸鸡的推出，令人惊喜而又熟悉的味道让韩国民众一试难忘。梁熙权先生根据韩国人喜爱炸物配啤酒的饮食习惯，推出了炸鸡和啤酒的搭配，同时还丰富了多种炸鸡酱料口味，逐渐开创了韩式炸鸡餐饮文化，引领韩国本土餐饮新浪潮。

梁熙权把握住契机，在整合产品和经营模式后，Pelicana百利家逐渐成型，并且在随后几年内迅速发展壮大。在韩国炸鸡市场中，消费者认为美式炸鸡每天吃会使人感到厌倦;反观Pelicana韩式炸鸡兼备美式炸鸡特点和韩国地道风味酱料，多种口味的酱料与炸鸡搭配让大家百吃不厌，熟悉的味道更是让人乐意每天品尝。同时，美式炸鸡品牌并不强调炸鸡是其主要产品，而Pelicana百利家却将炸鸡产品作为主打，专注做炸鸡的专业态度和品牌形象深入民心，吸引一众忠实食客，并在其后几十年中陪伴着一代又一代的韩国人。

发展里程

Pelicana中文译名百利家，以超前的营销思路与策略，利用可爱亲民的卡通吉祥物、耳熟能详的品牌歌曲、时下炙手可热的代言人等手段，知名度迅速飙升。同时，韩式炸鸡热潮让许多具备前瞻性目光的投资者争先参与合作。时至现在，Pelicana百利家除了扎根大本营韩国，还致力于拓展和进军海外市场，先后于美国、澳洲、马来西亚、蒙古等全球各地成立海外事业部及连锁门店，全球范围内已拥有三千多家门店，始终引领着韩式炸鸡餐饮文化。

为了让更多的中国消费者能近距离地体验和享受到原汁原味的传统韩国美食，领略韩式炸鸡的风潮。2014年11月，中国广州财团把Pelicana百利家引入中国，开启了Pelicana百利家的中国之旅。

与美式炸鸡预先炸制保存的烹饪方式不同，Pelicana韩式炸鸡采用现点现炸的制作模式，保留了鸡肉新鲜美味的口感，且拥有9种独特口味，分别是芝士、香甜、咸蛋黄、蒜香、酱香、微辣、麻辣、原味、芥末。更值得一提的是，其酱料采用了30多种韩国本土自然耕种的材料以秘制古法进行提炼调制，统一由韩国直接配送。另外，每个口味系列的炸鸡都有4种规格搭配可选：鸡翅(中翅和翅根)、鸡腿、炸鸡(全鸡\半鸡)、无骨鸡，再配上一瓶口感清爽的啤酒和一份酸脆爽口的酸萝卜，“炸鸡×啤酒”由此得名。

pelicana百利家炸鸡加盟费用：轻松经营,年利润可观

pelicana百利家炸鸡加盟的费用大概需要15万元以上，pelicana百利家炸鸡公司收取加盟费5万元，品牌管理费1000-3000元/年，权益保障金3-4万元，用于获取pelicana百利家炸鸡的品牌使用权，权益保障金一般合同期满会返还给加盟商的，pelicana百利家炸鸡总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费2-3万左右，首批进货费1万元，店面租金和装修费用3-8万左右，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金5万元，用来店面经营中的水电费、员工薪资等日常花费。

通过以上介绍，对pelicana百利家炸鸡感兴趣的话可以行动起来，投资创业，想要快速收回成本，加盟pelicana百利家炸鸡即可，投资回报周期只要短短4-5个月。想要了解自己所在城市的详细加盟费用，可以在下方留言告知您所在城市以及门店面积，我们会为您出具详细的加盟费用明细。

pelicana百利家炸鸡加盟好不好？简单经营，无需高额投入

1、品牌优势：pelicana百利家炸鸡拥有较好的行业影响力，为您免费提高市场影响力。加盟pelicana百利家炸鸡，总部会为加盟商提供免费的装修指导，以保障品牌形象的统一。

2、餐品优势：pelicana百利家炸鸡拥有专业的研究人员，我们不断的推陈出新，时刻掌握市场动向，加盟我们，让您时刻拥有时刻竞争力。

3、培训优势：pelicana百利家炸鸡拥有完善的培训管理系统，我们在加盟商开业前，会对加盟商进行一站式的培训管理，帮助加盟商开拓市场终端。

4、服务优势：pelicana百利家炸鸡在和加盟商签订合同之后，我们会不定期的对加盟商进行电话回访，帮助加盟商解决运营难题。

5、投资优势：加盟pelicana百利家炸鸡，总部会给予加盟商多个方案选择，加盟商可以根据自身的条件，选择符合自己的创业方式，全面降低加盟商投资风险。

6、区域优势：会在规定的范围内禁止开设第二家加盟店，保障加盟商的受益。

pelicana百利家炸鸡加盟服务支持：全程跟踪服务，开店省心

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、整店输出支持：从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、系统培训支持：pelicana百利家炸鸡总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

4、媒体广告支持：pelicana百利家炸鸡总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场运营支持：强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。

6、安全退出支持：经营期满决定终止合作关系，pelicana百利家炸鸡总部协助将代理权转交第三方。

pelicana百利家炸鸡加盟理由-实力口碑好，值得选择

料包制作：pelicana百利家炸鸡总部直接配送料包，加水操作，千店同味，省心经营。

营销多样：总部派遣专业人员，对加盟商进行手把手培训指导，省心力。

实地培训：线下门店互动导流+线上推广，玩转营销，全线出击，提升销量。

全程指导：pelicana百利家炸鸡总部拥有实战团队助力，开店前后帮助解决难题。

pelicana百利家炸鸡招商加盟条件是什么？条件不复杂，开店简单不繁琐

一、认可pelicana百利家炸鸡的经营理念和管理模式。

二、具有一定的经济实力及经营管理能力。

三、具备丰富的市场营销经验。

四、在当地具有良好的商业信誉及社会关系。

五、有投资餐饮行业的操作经验，能较快切入当地市场。

pelicana百利家炸鸡加盟流程有哪些？流程不复杂，开店好操作

1、考察项目：向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。

2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。

3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。

4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。

5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方的授权证明及授权牌、证书等，有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。

6、接受培训：领取赠品一切手续完毕后，经营方可选送部分管理人员及技师接受免费的专业培训，选派受训人员数按建店规模由授权方指定数量。

7、加盟申请：有意加盟者按照pelicana百利家炸鸡总部的要求填定特许加盟申请表。

8、资格审查：pelicana百利家炸鸡总部对申请者所提供的有关资料进行分析、审核、初步确认资格后，在3日内发出邀请函。

9、现场观摩：收到邀请函（电）的申请者可派1-2人到pelicana百利家炸鸡总部现场考察、洽谈