老京口烤鸭隶属于上海老京口餐饮管理有限公司，用燃气或电热烤制，更健康环保。烤好后，滚烫的鸭子要用特制纳米级的陶瓷刀片，使鸭肉不沾铁器，保持原味不被氧化。除酥皮外，片片有皮有肉，要皮肉分开，防止鸭皮吸水回软，皮酥香不腻，肉甘香不腥，配料有京葱丝、黄瓜条、荷叶饼、空心烧饼等。

老京口烤鸭的创始人朱皓学厨30年，曾在“全聚德”担任技术总监，后来为弘扬国菜，苦心钻研10年，从烤炉、刀具、酱料到片制方法、经营模式改革，创立“老京口”挂炉烤鸭品牌，在传统北京烤鸭的基础上传承、发展，利用先进技术，确保出品质量。

“老京口烤鸭”的鸭坯来自河北、山东、东北地区养殖的白鸭，在当地宰杀后用冷链车运到上海，再分派到各门市部当场烤制。老京口烤鸭制作烤鸭分明炉(即挂炉)和暗炉(即焖炉)两法，出炉的烤鸭皮色油亮，外脆香酥，肉嫩鲜味足。

品牌特色

【标准出餐】

料包操作，几分钟出餐，无需大厨，省成本开店。

【餐品更新】

专业的研发团队根据市场需求，实时推出新品，新餐品新口味，回头客更多。

【原料配送】

老京口烤鸭拥有大型原料加工厂，及时配送食材给加盟商，运营更省心。

【专业培训】

提供系统培训，3-7天即可上手，设备、技术全都送给你，开店全程指导。

老京口烤鸭加盟费是多少？小投资，利润高

加盟老京口烤鸭总计需要投资12万-15万，加盟商需要准备品牌使用费3000-5000元/期，加盟费4万左右，保证金4-5万元，这一部分费用是由老京口烤鸭总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费2-3万元，首批进货费2-3万元，房租3-8万/年，装修费用500-700元/㎡，日常经营中预留流动资金4万左右，用以支付店面经营过程中产生的各项费用。

以上关于老京口烤鸭的加盟费都是预估值，仅供创业者参考，具体的加盟费与不同的店铺面积、以及不同的城市级别等客观因素有关，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟老京口烤鸭就可以，投资回报周期预计2个月左右。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市和门店面积，我们会您为出具合理的加盟建店方案以及详细报价。

老京口烤鸭加盟有哪些支持？全程专业扶植，开店盈利无忧

1、选址评估：全程跟踪，分析店面所在区域经济，消费水平、交通状况、经济实力等。

2、装修支持：统一指导，统一效果图、统一风格、装修报价评估等，保持店面形象一致。

3、开业带店：设施购买，设施调试、特殊选配、更低预算、设施运输、设施维护等。

4、服务支持：地方政策解析、办理审核、部门协调等，助你顺利办理营业执照。

5、技术培训：亲临指导，进行前厅培训、礼仪培训、着装培训等，老京口烤鸭总部助你顺利营业。

老京口烤鸭加盟怎么样？优势众多，开店客源不愁

1、品牌优势：老京口烤鸭的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。老京口烤鸭将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，老京口烤鸭始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。

2、餐品优势：老京口烤鸭加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。

3、技术优势：独有经营技术和独家保密配方餐品，而不是易于模仿的街头流行品牌。

4、培训优势：老京口烤鸭总部拥有完善的制度体系，能够完美的平衡各个部门的发展。

5、服务优势：老京口烤鸭团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势：开店模式多样灵活，老京口烤鸭加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

加盟老京口烤鸭理由有哪些？前景好，创业途径全面

1、配方独特：老京口烤鸭总部特有的核心原料和配方是难以模仿的，保证门店的自身经营利益。

2、材料秘制：原料采购由老京口烤鸭总部负责，且均符合国家检验标准，严格把关每一个制作环节，保障消费者的切身利益。

3、品牌口碑：老京口烤鸭总部统一配送原料，指导经营，传授制作方法，经营理念等，打造一个好的口碑。

4、经营灵活：占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，无需投入太多资金，只要人流量稍微大的地方都可以做。

老京口烤鸭加盟招商条件-超低门槛，轻松创业

一、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

二、认同并接受老京口烤鸭的经营理念和操作模式。

三、具有团队合作的精神，且有一定的管理能力。

四、了解当地同行业市场，有一定的商业基础。

五、愿意参加老京口烤鸭总部的培训和接受各项管理。

六、具有良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

老京口烤鸭加盟流程有哪些？流程简单，开店轻松

1、详细咨询：咨询合作方式、合作政策、经营模式等。

2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面，①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

3、确定意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、签订协议：双方意见达成一致后老京口烤鸭总部与意向加盟商签订合作协议。

5、选址建店：根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

6、装修设计：老京口烤鸭总部根据老京口烤鸭的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。

7、运营培训：加盟商应派员工前往老京口烤鸭总部进行从技能到运营各个方面的培训，保障店铺顺利开业。

8、开业准备：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、开业支持：由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，老京口烤鸭总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业效果达到老京口烤鸭总部标准，给客人留下很好的第一印象，为加盟商之后的运营打好基础。