卤丁记隶属于四川大家盛世品牌管理有限公司，是集经营、开店策划、配料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业，经过近二十年的发展，已成为餐饮界不可多得的品牌。

老丁家世代行医，尤其擅长中草药;改革开放后，百废待兴，不少人纷纷下海经商，老丁的爷爷也准备加入其中，可面对众多的行业，丁爷爷却不知如何下手。

丁爷爷亲醒来后，恍然大悟，潜心研究 ，将祖传中草药学理和美食相结合，终于研究出卤丁记第一代配方，手艺传到老丁这辈，卤菜技艺已是炉火纯青，老丁更是在卤菜大江湖中自创门派，以“现卤现捞，现捞现卖”的形式，从新定义传统卤菜市场。而作为现捞开山鼻祖的品牌《卤丁记》一经问世，遍迅速火爆开来，《卤丁记》：卤尽天下美味，传承千年美誉。

品牌特色

1、节省财力：统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。

2、节省人力：秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱也快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。

卤丁记加盟优势：树立行业标准，缔造优质项目

产品优势

公司经过多年发展，现有标准化生产厂房两座。公司生产的各种特色调味料，直供公司的卤菜、火锅、串串香、冒菜的品牌加盟店。并为国内数十家知名大型火锅餐饮连锁店提供系列产品。未来公司将加大研发力度，开发更多的优质餐饮调味料系列产品。

管理优势

公司经过多年经营管理，常年与国内多家专业管理咨询培训公司密切合作，形成了完善的加盟店运营管理方案，拥有完整的连锁标准化体系。能够从选址建店、开业宣传促销、原物料配送、人员培训、督导服务、运营管理等提供全程服务。使加盟商能够轻松实现系统化管理。

开业优势

公司为加盟商提供专业的从选址到店内装修，人员技能培训，开业促销活动策划，开业现场全程协助支持，店铺经营管理培训，原物料厂家直供。公司将以优异的服务，专业系统的开业指导，确保加盟店开业大吉，打造当地串串香知名品牌。

价格优势

公司拥有具有生产资质的生产基地，所生产的各种产品均符合国家质检标准，公司以非常优惠的价格长期提供给公司所属的品牌加盟店，同时公司依靠强大的实力，能够保障所供产品的价格长期保持相对稳定，从而取保加盟商长期的切身利益。

培训优势

加盟商可以获得到实体店培训，不定期加盟商交流学习，培训老师到店提供专业操作技能培训，店铺经营管理培训，营销促销培训，市场分析培训。公司通过多种培训学习方式来提高加盟商运营管理水平，以获得更多的收益和品牌影响力。

督导优势

公司有专业的巡店督导人员，定期巡视各地加盟店，对发现的各方面问题及时给与指导和服务，迅速解决加盟店遇到的问题，实现持续盈利。

卤丁记加盟理由是什么？实力品牌，开店盈利可观

模式新颖：易操作，人员用量小，复杂的工艺简单标准化，抵御市场竞争，我们的每一个客户都能快速掌握技术要领，节约成本，简单开店。

味型统一：总公司自有配方，不可复制，确保味型统一稳定，降低成本，提升出品效率。原材料都有原产地统一采购，公司拥有自己的产品研发部门，后续新产品开发空间大。

运营灵活：加盟模式自由选择，装修风格时尚简洁，线上线下经营均可轻松操作，产品作业标准化，点餐快，出餐快，翻台快。

市场空间：自卤丁记品牌诞生以来，凭借消费者口碑相传，迅速火遍本区域，目前发展势头迅猛，市场开发潜力巨大。

卤丁记加盟支持：全程跟踪服务，经营更简单

01底料支持

“卤丁记”总部统一集中采购原材料降低成本，保障质量，拥有近万平米的生产车间专业生产卤料工，统一配送保证味道统一。

02物流支持

快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定，可信，可靠的产品和服务，让卤丁记食客更加放心，省心。

03运营支持

专业的品牌运营团队将对全国卤丁记进行宏观调控，实时跟踪解决问题;并根据不同地区，季节，节假日等提供全套营销方案。

04技术支持

专业的研发部门，调味师不断进行新菜品，底料的开发和创新，为不同区域，人群，季节提供更合适的卤菜产品，增强竞争力。

卤丁记加盟费用分析：优质品牌，创业盈利多

现在，加盟卤丁记只需要10-50万左右，该费用中包含了品牌的加盟费1-2万元及保证金1-5万元，还有3-5万元的设备费和首批进货费。当然店中设备费用，人员工资都需要一定的支出，大概需要5-10万元左右。

卤丁记总部站在创业者的角度看到问题，并且细心的考虑到不同情况的创业者，采用灵活的投资模式，让加盟商能够选择适合自己的投资项目。

卤丁记加盟流程-流程简单，开店创收迅速

1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。

2、现场考察：投资者对于卤丁记品牌不是很了解的情况下，可以前往卤丁记总部对其进行详细的考察。

3、加盟申请：只要符合卤丁记的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟卤丁记。

4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。

5、店铺选址：卤丁记总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、店面装修：施工按照卤丁记总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后卤丁记总部进行验收。

7、开业培训：遵照卤丁记特许连锁经营管理模式，卤丁记总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行餐品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

8、开业筹备：卤丁记总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、正式开业：与后期支持吉日开业，后期卤丁记会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。

卤丁记加盟条件是什么？条件不复杂，轻松收获事业

一、年满18周岁以上，具有独立民事行为能力。

二、认可卤丁记的品牌理念和经营理念，统一经营意识，共同发展。

三、了解当地市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

四、有良好的信誉和务实认真的事业态度。

五、能够全身心的投入到经营中，且具有一定的市场敏锐力及营销经验。