关于微波炉做蛋糕所需食材步骤

微波炉不仅可以加热食物，还可以制作蛋糕。和传统的烤箱制作蛋糕相比，微波炉的制作时间更短，能够更加方便快捷地满足您甜品的需求。以下是在微波炉制作蛋糕的食材、步骤、贴心提示和总结。

食材

1. 鸡蛋三个

2. 白砂糖适量

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 盐适量

6. 牛奶2勺

7. 黄油适量

步骤

1. 把鸡蛋打入一个碗中，加入适量的白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 然后把低筋面粉和泡打粉一起筛入碗中，再加入适量的盐和牛奶，搅拌均匀成为面糊。

3. 接下来，把面糊倒入加有黄油的微波炉容器中，多将一些面糊涂在容器的四周，让蛋糕更加完整。

4. 把微波炉设置为中等火力，放入容器烤3分钟，然后转动180度继续烤3分钟，最后还要再烤1分钟来确定熟透度。

5. 取出容器，待蛋糕稍微冷却后，倒扣在盘子上。

贴心提示

1. 在打蛋的时候，要快速搅拌，让蛋液充分氧化，可以让蛋糕更加酥软。

2. 烤制的时间需要根据自己的微波炉功率来定，可以先烤1分钟试探一下然后再根据情况增减时间。

3. 点缀蛋糕时，可以加上自己喜欢的水果或巧克力，增强口感。

总结

微波炉做蛋糕是一项很简单的甜点，只要掌握好步骤和食材的搭配，就可以在家中随时制作自己想吃的蛋糕。希望这篇文章对有需要的读者们有所帮助。