百年好合汤的做法

百年好合汤是一道传统的中式汤品，它寓意着夫妻百年好合、幸福美满的祝福。以下是一种常见的百年好合汤的做法：

材料：

- 红枣：适量

- 莲子：适量

- 淮山片：适量

- 枸杞：适量

- 雪耳：适量

- 红豆：适量

- 冰糖：适量

步骤：

1. 将莲子、淮山片、红豆分别洗净，浸泡30分钟至软化。

2. 将雪耳用温水泡发，去除杂质，撕成小朵备用。

3. 将红枣洗净，去核备用。

4. 取一个煲汤的容器，加入适量清水，放入所有材料。

5. 开火煮沸后转小火慢炖2小时，直至材料煮烂入味。

6. 最后加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。

7. 继续炖煮10分钟，待冰糖完全融化即可。

这样，一道香甜可口的百年好合汤就做好了。根据个人喜好，你还可以根据自己的口味加入其他材料，如桂圆、花生等。享用时可热饮或冷饮皆可，具有滋补养颜的功效。