关于如何做腊八粥所需食材步骤

腊八粥是我国传统节日腊八节的食品之一，因其具有滋补养生的功效，深受人们喜爱。今天我们就来学习一下如何做腊八粥。

所需食材

• 糯米：250克

• 大米：50克

• 红枣：50克

• 花生：50克

• 莲子：50克

• 桂圆肉：20克

• 冰糖：适量

• 清水：适量

步骤

1. 将糯米和大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，去掉水分备用。

2. 花生、莲子、桂圆肉泡水半小时，去皮备用。

3. 将糯米和大米放入电饭煲里，加清水，水量要多于平时煮饭的量。

4. 按下煮饭键，等到电饭煲完成煮饭过程后，再加入已经泡好的花生、莲子、桂圆肉、红枣和适量冰糖。

5. 再次按下煮饭键，待电饭煲再次完成煮饭过程后，搅拌均匀，即可食用。

贴心提示

• 煮腊八粥需要比平时煮饭多一些水，以避免煮成稠汤。

• 用冰糖来调味，可以使粥更加香甜可口。

• 如果喜欢吃干果，可以增加腰果、杏仁等其他干果的份量。

总结

制作腊八粥并不难，只需要简单的食材和简单的步骤。腊八粥不仅美味可口，而且具有滋补养生的功效，可以帮助我们养生强身。快来试试吧！