以下是10个小投资大回报的小吃项目。

1. 烤串

烤串是一种受欢迎的小吃，成本低，利润高。只需购买食材和烤炉，就可以开始经营。烤串的制作简单，口味多样，吸引了许多消费者。此外，烤串的销售时间灵活，可以选择在夜市、商场或街头摆摊，增加销售机会。

2. 炸鸡

炸鸡是一种受欢迎的快餐食品，利润空间大。炸鸡的制作过程简单，成本低廉。可以选择在繁忙的商业区或学校附近开设炸鸡店，吸引大量消费者。此外，可以推出不同口味的炸鸡，满足不同消费者的需求。

3. 煎饼果子

煎饼果子是一种传统的中国小吃，受到了广大消费者的喜爱。制作煎饼果子的成本低，利润空间大。可以选择在早餐时间段开设煎饼果子摊点，吸引上班族和学生。此外，可以根据消费者的口味偏好，推出不同的配料和口味，增加销售量。

4. 饮品店

饮品店是一种受欢迎的小吃投资项目。可以选择经营果汁、奶茶、咖啡等各种饮品。饮品店的成本相对较低，利润空间大。可以选择在商业区或学校附近开设饮品店，吸引大量消费者。此外，可以推出特色饮品，增加竞争力。

5. 烤饼

烤饼是一种受欢迎的早餐小吃。制作烤饼的成本低，利润空间大。可以选择在早餐时间段开设烤饼摊点，吸引上班族和学生。此外，可以根据消费者的口味偏好，推出不同的配料和口味，增加销售量。

6. 烧烤

烧烤是一种受欢迎的夜市小吃。制作烧烤的成本相对较低，利润空间大。可以选择在夜市或街头摆摊，吸引大量消费者。此外，可以推出不同口味的烧烤，满足不同消费者的需求。

7. 煲仔饭

煲仔饭是一种受欢迎的快餐食品。制作煲仔饭的成本低，利润空间大。可以选择在繁忙的商业区或学校附近开设煲仔饭店，吸引大量消费者。此外，可以推出不同口味的煲仔饭，满足不同消费者的需求。

8. 煎包

煎包是一种受欢迎的早餐小吃。制作煎包的成本低，利润空间大。可以选择在早餐时间段开设煎包摊点，吸引上班族和学生。此外，可以根据消费者的口味偏好，推出不同的馅料和口味，增加销售量。

9. 炒面

炒面是一种受欢迎的快餐食品。制作炒面的成本低，利润空间大。可以选择在繁忙的商业区或学校附近开设炒面摊点，吸引大量消费者。此外，可以根据消费者的口味偏好，推出不同的配料和口味，增加销售量。

10. 冰淇淋

冰淇淋是一种受欢迎的甜品。制作冰淇淋的成本相对较低，利润空间大。可以选择在繁忙的商业区或旅游景点开设冰淇淋店，吸引大量消费者。此外，可以推出不同口味和包装的冰淇淋，增加销售量。

结语

以上是10个小投资大回报的小吃项目。选择适合自己的小吃项目，合理经营，加上创新和营销手段，相信可以获得不错的利润。