关于椒盐玉米的做法所需食材步骤

椒盐玉米是一道美味的小吃，外酥里嫩、香辣可口。做椒盐玉米，你需要准备以下材料：

所需食材：

• 玉米棒 2 根

• 盐 适量

• 五香粉 适量

• 辣椒粉 适量

• 淀粉 适量

• 面粉 适量

• 油 适量

步骤：

1. 将玉米棒去壳、去丝后，切成约 5 厘米长度的段，备用。

2. 将适量盐、五香粉、辣椒粉、淀粉、面粉放入干净的容器中，搅拌均匀，制成椒盐粉备用。

3. 将容器倒入适量的玉米段中，轻轻摇晃，让椒盐粉均匀裹在玉米上。

4. 加入适量的油，将玉米段放入容器中翻动，使其沾满油，粘上面粉，形成外层的金黄色酥皮。

5. 开火加热，用中小火炸至金黄色、表皮酥脆，捞出沥油。

6. 将成品撒上椒盐粉再翻炒均匀。

贴心提示：

• 炸制时油温要适中，过高容易糊掉，过低玉米棒不易熟透。

• 撒上椒盐粉要趁炸玉米还热的时候进行，充分颠翻均匀。

• 食用时搭配牛奶、可乐等饮品口感更佳。

总结：

椒盐玉米是一款简单易制、美味可口的小吃，口感酥脆、香辣可口，适合作为下午茶、零食小吃等。轻轻松松就可以在家里DIY哦~