关于椒盐虾怎么做所需食材步骤

椒盐虾是一道深受人们喜欢的美食，它香酥可口，口感丰富，是夜宵中的不二选择。下面我们就来了解一下它的制作方法。

所需食材：

• 虾仁 500 克

• 盐 适量

• 黑椒粉 适量

• 淀粉 适量

• 油 适量

• 葱姜蒜适量

步骤：

1. 将虾仁洗净，沥干水分。

2. 加入适量盐和黑椒粉，拌匀腌制 30 分钟。

3. 在虾仁中加入适量淀粉，搅拌均匀。

4. 将虾仁下锅炸至金黄色。

5. 捞起虾仁，沥干油。

6. 葱姜蒜切末，炒香。

7. 放入炸好的虾仁翻炒。

8. 加入适量盐和黑胡椒，翻炒均匀即可。

贴心提示：

• 在腌制虾仁时，可以根据个人口味再加入其他调味料。

• 在炸虾仁时，一定要掌握好油温，以免炸糊。

• 炒虾仁时，不要炒过头，否则会影响口感。

• 可以搭配适合自己口味的蘸料食用。

总之，椒盐虾是一道特别适合夜宵的美食。想要吃到更美味的椒盐虾，在做的时候可以根据自己的口味再进行调整，不断探索出更适合自己口味的味道。