答案是：是的，开一个卖散酒门店是可以赚钱的。

1. 市场需求

散酒是一种受到广大消费者喜爱的酒类产品。很多人喜欢在家中享受一杯美酒，而不是去酒吧或餐厅消费。因此，开设一个卖散酒的门店可以满足这一市场需求。

2. 产品多样性

散酒门店可以提供各种各样的酒类产品，包括红酒、白酒、啤酒、威士忌等。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的酒品。这种产品多样性可以吸引更多的消费者，增加销售额。

3. 利润空间

散酒门店可以通过采购渠道的优势获得较低的进货成本，从而提高利润空间。此外，散酒门店还可以通过精心挑选和推广高品质的酒类产品，吸引高端消费者，进一步提高利润水平。

4. 品牌建设

开设一个卖散酒的门店可以建立自己的品牌形象。通过提供优质的产品和服务，门店可以赢得消费者的信任和口碑。随着品牌知名度的提高，门店的销售额也会相应增加。

结语

综上所述，开一个卖散酒门店是可以赚钱的。市场需求、产品多样性、利润空间和品牌建设都是开设这样一个门店的优势所在。然而，要想在竞争激烈的市场中获得成功，还需要具备良好的经营管理能力和市场营销策略。只有在不断提升服务质量和满足消费者需求的基础上，才能实现长期稳定的盈利。