使用开水烫西红柿是一种简单而有效的去皮方法。通过软化西红柿的皮肤、杀死细菌以及帮助去除薄膜，这种方法能够让你更轻松地享受美味的西红柿菜肴。记住，烫的时间不宜过长，以免影响西红柿的口感和营养价值。
下面是使用开水烫西红柿去皮的具体步骤：
步骤一：将西红柿洗净，切掉顶部的茎。
步骤二：在锅中烧开适量的水。
步骤三：将西红柿放入开水中，烫约2-3分钟。
步骤四：用钳子或者勺子将西红柿捞出，放入冷水中冷却。
步骤五：用手轻轻揭去西红柿的皮肤，即可完成去皮。
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