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火鸡和普通鸡哪个贵?

2023-09-22 08:58:28来源:馋嘴餐饮网饮食百科

火鸡和普通鸡哪个贵?

火鸡贵一些。

火鸡在脂肪含量上,火鸡肉则比普通鸡肉低一些。并且,二者相比火鸡肉中的饱和脂肪酸含量更低,对预防心血管疾病更有利。火鸡肉还有个“绝活”,与普通鸡肉相比,火鸡肉的铁含量很有优势,火鸡腿肉的铁含量是普通鸡肉的近3倍,而火鸡肝的铁含量是普通鸡肝的1.7倍,并且维生素B2的含量也很丰富,可以促进饮食中其他非血红素铁的吸收利用。


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