1.将冷冻小龙虾提前放在冷藏室12个小时以上,让小龙虾解冻,若着急,可以用水浴加热的方式给小龙虾解冻,若采用高压锅和微波炉的方式,就不需要完全解冻。
2.平底锅加热将龙虾放在平底锅中加入少量的清水,用中火加入5到8分钟以上,确保小龙虾内部已经热透。
3.高压锅加热将虾倒在高压锅中,没完全解冻也是可以的,再加入少量的清水,盖上盖焖五分钟左右即可。
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