吃青菜可以提供一定的抗氧化作用，有助于增强人体免疫力和抵抗环境污染物的能力。青菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减少对身体的损害。此外，青菜中的纤维素也有助于排除体内的有害物质。

然而，单纯依靠吃青菜并不能完全防止雾霾对身体的影响。雾霾主要由细颗粒物、有害气体等组成，这些污染物进入人体后会对呼吸系统、心血管系统等造成危害。因此，除了饮食上的调整，还应采取其他有效的防护措施，如佩戴口罩、减少户外活动时间、保持室内空气流通等。

总之，吃青菜可以提高身体的抵抗力，但不能完全防止雾霾对身体的危害。在面对雾霾天气时，应综合考虑多种防护方法，保护好自己的健康。

雾霾的预防措施

1.少出门：

减少出门是自我保护最有效的办法。

在排除了年龄、性别、时间效应和气象因素等影响因素之后，当PM2.5浓度每增加103微克/立方米时，居民全部死因的超额死亡风险会增加2.29%，滞后时间在1-2天。

2.外出戴口罩：

如果外出可以戴上口罩，这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。

口罩以棉质口罩最好，因为一些人对无纺布过敏，而棉质口罩一般人都不过敏，而且易清洗。

3.做好个人卫生：

出门后进入室内要及时洗脸、漱口、清理鼻腔，去掉身上所附带的污染残留物，以防止PM2.5对人体的危害。

洗脸时最好用温水，利于洗掉脸上的颗粒。

4.雾霾天气少开窗：

专家表示在灰霾天气，尽量不要开窗。

确实需要开窗透气的话，应尽量避开早晚雾霾高峰时段，可以将窗户打开一条缝通风，时间每次以半小时至一小时为宜。

5.多吃水果青菜：

雾霾天要注意清肺排毒，多吃水果青菜减少给身体带来的不良后果。
雾霾天气现象会给气候、环境、健康、经济等方面造成显著的负面影响。

雾霾的天气对人体伤害是比较大的，在雾霾天气，我们应该注意防护，减轻雾霾带来的身体损害，我们要学会自我保护，减少危害。