克拉玛依，这10道特色美食你一定不能错过！

克拉玛依市，是中国新疆维吾尔自治区的一个重要城市。在这个神秘而美丽的地方，不仅有各种独具特色的景观和人文风景，更有让人垂涎欲滴的美食。在这里，我们搜罗整理出克拉玛依市的特色美食前十名，让你一口接一口地品尝到克拉玛依的浓浓文化味道。

第一名：辣子鸡

辣子鸡是克拉玛依市最为著名的美食之一，以麻辣鲜香而著称。只要你来到克拉玛依市，一定会听到“辣子鸡在哪里最好吃”的讨论声。那么，哪家辣子鸡最好吃呢？相信不少人都会推荐“肖大妹辣子鸡”和“农家小院”这两家餐厅，这两家餐厅的辣子鸡无论在味道还是口感方面都是绝佳的。

第二名：手抓饭

手抓饭是一道清香可口的新疆传统美食，其制作方式相当独特。将米饭和各种食材放在筒子里搓揉，最后再从筒子中取出即可。如果你想在克拉玛依市品尝到正宗的手抓饭，不妨去“伊娃人家手抓饭”或者“喀什新疆手抓饭”，口感绝佳。

第三名：烤全羊

在新疆，烤全羊是一道绝对不能少的美食。烤全羊别名“东方烤肉”，它的做法需要在将整只绵羊哆嗦后，将其内脏等内脏清洗干净，再在里面填满香料，再用木炭火慢慢烤制。在克拉玛依市，有许多餐厅都提供这种美食，比如“依富乡烤全羊”“哈达烤全羊”等，都值得一试。

第四名：烤牛肉

烤牛肉是新疆维吾尔族地区的特色美食之一，口味鲜美，味道香浓。在克拉玛依市，你可以去“伊犁烤牛肉”和“海拉尔烤肉”品尝正宗的烤牛肉，其中最出名的要数“伊犁烤牛肉”。

第五名：榆林烤鱼

榆林烤鱼是以榆林市柳林沟为原产地的一道美食。榆林烤鱼用鱼肉泥做成饰物，然后放在锅边陈列，小心地将锅翼略微倾斜，掀起一块木板，将略微凝固、稍稍烤熟的鱼片拉出，直接蘸着酱汁食用。在克拉玛依市，你可以去“新疆榆林烤鱼”品尝地道的榆林烤鱼。

第六名：葡萄干烤羊肉串

葡萄干烤羊肉串是克拉玛依市的一道新型美食。相较于普通的羊肉串，葡萄干烤羊肉串在烤制的过程中还会加入葡萄干等食材，让羊肉串口感更加升级。如果你想吃葡萄干烤羊肉串，可以去“家常羊肉串”和“俏西域”尝尝。

第七名：牛杂煲

牛杂煲是一道美味的汤煲，以牛肚、牛血、牛肉和牛排等为主要食材，搭配黄芪、黄瓜、红枣和枸杞等中药材熬制而成。在克拉玛依市，你可以去“囊谦时光”和“玉林宫牛杂煲”品尝到传统的牛杂煲。

第八名：羊肉汤面

羊肉汤面是新疆维吾尔族地区的传统美食，制作手法独特、口味鲜美。它的辣味、麻味、鲜味、咸味等调料组合在一起，让人一口接一口难以抗拒。在克拉玛依市，你可以去“沙湾县祥好羊肉”和“新源县古城美食”品尝到正宗的羊肉汤面。

第九名：饪嘎拉（肉茸烤饼）

饪嘎拉是新疆维吾尔族的传统美食，它有点像煎饼果子，口感酥香。饪嘎拉的特殊之处在于它的馅料，肉茸烤饼的馅料是细绞的牛肉，再混合上切成粒的洋葱，烤制后再沾上酱料，口味独特。在克拉玛依市，你可以去“鲁东市场饪嘎拉”品尝正宗的饪嘎拉。

第十名：葡萄干馍馍

葡萄干馍馍是克拉玛依市的特色小吃之一，外形看起来就像是一个圆馍馍中间有一个小小的凹陷，味道鲜美可口，营养丰富。在克拉玛依市，你可以去“依宾记忆葡萄干馍馍”、“千家馍馍”品尝正宗的葡萄干馍馍。

结语

以上便是克拉玛依市十道最有特色的美食。不同的美食，不同的味道，却都展现了新疆美食的独特魅力，也让我们更加深入地了解了这个美丽而神秘的地方。如果你有机会去克拉玛依市，一定要不惜时间，品味这里的美食风情。相信这些美食，一定能让你回味无穷。