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X >>要榨苹果汁不酸,可以尝试以下方法:
1. 选择甜度较高的苹果品种,如红富士、金帅等。
2. 在榨汁前将苹果浸泡在淡盐水中约10分钟,然后用清水冲洗干净,这样可以去除部分酸性物质。
3. 在榨汁时加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度。
4. 可以加入一些其他水果,如香蕉、葡萄等,以增加果汁的口感和甜度。
5. 如果喜欢冰镇果汁,可以在榨好后放入冰箱冷藏一段时间,这样可以让果汁更加清爽可口。
苹果汁很容易氧化,苹果汁发酸,可以加一根或半根胡萝卜进去一起榨汁,就喝不出苹果的酸味了,而且也有营养 。
也可以放一些冰糖,搅匀然后方冰箱,这样经过冷冻的苹果汁就没那么大的味道了,再加上冰糖的甘甜味,相对而言未到还是可以的,你不妨试试。
1、首先应该要准备两个左右的苹果,再准备一勺盐,少许的柠檬汁,还有适量的蜂蜜和凉开水。
2、其次,先将苹果洗干净后放入装了清水的盆里面,加入一勺盐,先浸泡十分钟,再进行搓洗。
3、然后将洗干净的苹果用水果刀切成大小差不多的小块倒进碗里,再放入大约100ml的凉开水,加入一小勺的蜂蜜之后,把他们调拌均匀。
4、接着就将切好的苹果块倒进榨汁机里面,再将提前准备好的一点蜂蜜水倒进榨汁机,再加入一滴左右的柠檬汁。
5、盖上榨汁机盖子,快速搅拌两分钟左右。
6、最后再用网筛将多余的残渣过滤掉,将苹果汁倒进杯里就可以喝了,这样做出来的苹果汁既美味又营养。
加200毫升水就可以了。
鲜榨苹果汁要不要加水,需要看用什么工具榨制果汁,如果是用榨汁机榨苹果汁,是可以不用加水的,直接榨汁就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水,因为搅拌机不加水的话,是很难正常工作的,如果干烧会让搅拌机损坏。
夏天的话加入冷开水或者放点冰块,味道更佳,冬天的话加入少量冷开水,榨出汁来后再加入温开水中和,这样味道才不会走味,也很好喝。注意,榨汁时是不建议加热水或开水的,水温过高会破坏苹果中的营养成分。
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