冬至吃饺子的习俗起源于汉代,是为了纪念医圣张仲景。他用“娇耳”治冻疮,冻烂的人。饺子是蒸煮过程中可消毒杀菌,营养丰富,膳食宝塔形,适合冬至吃。
在北方大部地区,冬至节吃饺子或馄饨的习俗很流行。 冬至饺子是汉族风俗,指冬至节吃饺子或馄饨的习俗。
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