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苹果不氧化是好还是坏

2023-12-08 16:22:11来源:馋嘴餐饮网饮食百科

苹果不氧化是好还是坏

苹果不氧化可能是好的,也可能是不好的,这取决于苹果不氧化的原因。

苹果的表面会因为接触空气而氧化,导致表面变色。如果苹果不氧化,可能是因为它被涂上了一层抗氧化剂,这可能会影响苹果的味道和口感。

然而,如果苹果不氧化是因为它被保存在适当的环境中,例如低温和低氧的环境,那么这可能是好的,因为这可以保持苹果的新鲜度和营养价值。

因此,苹果不氧化并不一定是好还是坏,需要根据具体情况来判断。


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