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X >>榴莲是一种热带水果,通常不建议将其放入冰箱冷藏。因为榴莲的果肉在低温下容易受到冷害,导致口感变差,甚至出现变质的情况。
如果你已经将榴莲放入冰箱,建议在 1-2 天内食用完毕。如果榴莲已经开口,应该尽快食用,因为榴莲的果肉容易受到细菌的污染,导致变质。
如果你想要保存榴莲,可以将其放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射。如果你购买的是未成熟的榴莲,可以将其放在室温下,让其自然成熟。需要注意的是,成熟的榴莲会散发出浓郁的气味,应该放在通风良好的地方,避免影响室内空气质量。
保鲜膜保存
放冰箱冷藏保存。将果肉全部取出来,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再放到密封袋,不让它漏气。
如果榴莲太软,包不好怎么办?
这时候就要用到保鲜盒了,重点,榴莲放入保鲜盒也是有步骤的!
1、保鲜盒最底下一层,垫上厨房用纸
2、再在厨房用纸上面,放上保鲜膜,再放入果肉
3、果肉上方轻轻放置一张厨房用纸,盖上盖子密封起来,放入冰箱0度冷藏
最美味的保存方式
冷冻榴莲也是常见又受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再用密封袋装好,放入冰箱冷冻室。
等到要吃的时候稍微解冻,用勺子挖着吃,会有雪糕的口感和风味。
小声bb:榴莲属于味道比较大的水果,在把它放进冰箱的时候,一定要记得做好密封,不然你家冰箱就要“遭殃”了。
最创意的保存
榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存
榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
最后提醒一句,如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。
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