南宁秘籍：揭秘排名前十的特色美食

南宁作为广西的省会城市，拥有着丰富的地方特色美食。其中有些美食在全国范围内也颇有知名度，特别是被誉为“美食之都”的南宁，更是不可错过。在这篇文章中，我们将会介绍南宁市排名前十的特色美食，让您在南宁美食之旅中不虚此行。

1.螺蛳粉

给螺蛳粉最好的评价是：南宁的小吃，广西的名菜。螺蛳粉的汤汁浓郁，口感劲道，还有特别的辣味配以醋和豆腐皮，是南宁市最出名的美食之一。

2.贵族食仙鸭

这是一道较为高级的传统烤鸭。它的特别之处是酱料配方独一无二，鸭子用来烤制的炭火也很特别，所以味道清香肥美，是南宁市最受欢迎的特色美食之一。

3.鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道中餐菜肴，将猪肉切成细条，浸泡并搅拌均匀后炒制。它的名字来自它的调料酱中加入的四川鱼香调料。被誉为不能错过的南宁美食之一。

4.鸡公煲

鸡公煲是南宁的地方美食之一，它是由鸡,辣椒,蒜,醋等一起煮制而成。鸡公煲的灵魂在于食材的选料和汤的熬制，所以依旧有很高人气。

5.牛肉屋

牛肉屋的面是南宁的传统美食之一，其特别之处在于，牛肉屋里面的牛肉铺是一个特制的面皮糊，牛肉在上面煎锅的汤汁可以深入面皮糊中，炖煮入味。所以牛肉屋的牛肉面十分具有口感和美味度。

6.糖葫芦

糖葫芦是一种传统的小吃，是以青梅、果子等为原料，涂上一层薄薄的白糖，糖上蘸着凉水泡状， 再撒上芝麻、糖粉等佐料，糖葫芦的口感清香爽口，是南宁最受欢迎的小吃之一。

7.椰子鸡汤

椰子鸡汤是广西南宁特色美食之一，它是将生椰子开口取出椰肉，灌入鸡肉、鸽蛋、姜片、香菜和调料，浇上椰子汁后，放在火上烩制而成。椰子肉和鸽蛋的气味混杂在一起，让人难以忘怀。

8.肠粉

肠粉是以糯米浆水制成的薄饼卷入香肠，虾仁，焯青菜，鲜汁等食材，再淋上酱油、甜辣酱、豆浆汁、油辣酱等佐料,独具特色的南宁美食之一。

9.鲜虾云吞

鲜虾云吞是由优质老鸡和鲜虾拌合而成的小馄饨，是南宁非常有名的特色美食。其鲜美可口和富含营养的宝贵品质，被广泛推荐和评价。

10.椰汁糯米饭

椰汁糯米饭是广西南宁的甜品之一， 选择北海峰山椰子肉与糯米粉混合在一起蒸制，加入糖、奶粉等一起搅拌混合。这种南宁特色点心，味道香甜可口，给人留下深刻的印象。

结语

以上就是南宁市特色美食排名前十的详细介绍，欢迎您来南宁品尝这些特色美食。南宁美食虽不如川粤菜那样广受瞩目，但实至名归。留恋南宁的食客们，深夜来一碗热腾腾的螺蛳粉也是一种美妙的体验。