南通市必吃的十大特色美食排名

南通位于江苏省中部地区，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有许多令人垂涎欲滴的美食，今天，小编就为大家盘点南通市必吃的十大特色美食。

第一名：姥家肉丸

这道美食的技艺传承自民国年间，具有百年历史。它的主要材料是猪肉、海蜇皮、冬菇、芹菜叶等，肉丸口感饱满爽滑，汤汁鲜香浓郁，入口即化。

口碑评价：真正好吃的肉丸一定是滑嫩可口，姥家肉丸做到了这点，每一口都是触动味蕾的美味。

第二名：丝娃娃

这是南通传统的小吃，用上等面粉加水，揉搓出白白净净的丝状面团，再将其放入沸水锅里煮熟即可。这么简单的工艺让丝娃娃变成了一个美食的代表。

口碑评价：丝娃娃煮好后口感Q弹有嚼劲，加上鲜美可口的小配料，味道真的很不错！

第三名：马蹄糕

马蹄糕是一道传统食品，由马蹄粉、糯米粉、鲜制猪肉、香菇、笋丁等组成，外形像糕点，口感绵软有嚼劲，香味浓郁。

口碑评价：马蹄糕口感软糯，有一股浓重的草木香气，有南通人的情结和个性，是一道不可多得的美食佳品。

第四名：蚶油糕

蚶油糕是南通的地方名吃，选用浓汁的蚶油与糯米制成的小糕，外皮糯中带韧，内质松软，吃起来很有嚼劲，味道极好。

口碑评价：蚶油糕外外酥里面软滑，香气扑鼻，吃起来特别入味，蚶油的味道扑鼻而来，令人回味无穷。

第五名：夹油馍

夹油馍是南通当地的传统包子，里面吃到的是油渣、青葱和豆腐干，口感Q软韧劲十足。

口碑评价：夹油馍口感特别好，里面的馅料鲜肉和豆腐干都特别入味，吃起来简直是让人停不下来。

第六名：三线蹄髈

3线蹄髈选有爆炒牛肉，外酥里嫩，口感十足。红油泼面是其辅助食材，面条松软、嫩滑、有嚼劲，细腻柔滑；红油的味道辣中带麻。

口碑评价：三线蹄髈整体口感非常不错，酱汁香麻带辣，配上松软有嚼劲的红油泼面，一口下去，辣中带酸，绝对让人回味不已。

第七名：腐乳烧饼

烧饼皮酥酥脆脆，嚼起来很有口感，香味十分浓郁，加上鲜美的豆腐乳，味道更是让人垂涎三尺。

口碑评价：腐乳烧饼口感丰富，外表香脆，内里柔软，不同于普通的烧饼，还有独特的腐乳香气，绝对让人吃过就即刻爱上。

第八名：牛肉汤

南通的牛肉汤以选用优质肉品、华盖、枸杞、黄芪为原料制作而成，肉质鲜嫩，汤清而不腻，味道鲜美。

口碑评价：南通的牛肉汤可谓是在口感上将牛肉的好处尽收眼底，汤汁煨的味道浓郁，精华十足，非常好喝。

第九名：蒜蓉河虾

蒜蓉河虾是江苏南通地方特色菜肴之一，色泽金黄，外脆里嫩，虾肉质清脆鲜美，味道极好。

口碑评价：蒜蓉河虾味道极佳，特别是河虾的口感，鲜甜适口，搭配上蒜蓉的香气，吃起来更加美味。

第十名：鱼丸汤

鱼丸汤选用鲜鱼肉为主料，精心制作而成，肉质鲜美嫩滑，海味香醇浓郁，充满着南通地方特色的味道。

口碑评价：鱼丸汤汤头清鲜，味道鲜美，而且里面的鱼丸也是非常的有味道，一起上口就能够让你充分感受到鱼的味道。

结语：

以上就是南通市必吃的十大特色美食，无论是在南通旅游途中还是本地居民，这些美食值得一品尝。去南通不尝一尝，岂不是说走就走了。