南阳美食探秘

南阳位于河南省中部，是河南省的重要城市之一，这里的美食也不容错过。今天，我们就来探寻南阳市有哪些好吃的美食。

豫式炸酱面

作为南阳的代表性小吃之一，豫式炸酱面是南阳人早餐的首选。麻辣鲜香的炸酱配上细面条，入口回味无穷。无论是在路边小摊还是餐厅里，都可以品尝到地道的豫式炸酱面。

口碑评价：炸酱看起来颜色深重，但并不腻口，味道酸辣适中，细面条劲道有嚼头，入口柔嫩。吃完一碗，香气萦绕，让人回味无穷。

南阳扒鸡

南阳扒鸡是南阳市的特色名菜，是由选用优质鸡腿经过严格挑选、剃毛、去内脏和病变部分，清洗擦干后按原状均匀搭配配料，密封加工入口，经过沸水过油炸、烤制而成。扒鸡鲜嫩入味，一口咬下去，香味四溢。

口碑评价：南阳扒鸡别有一种独特的味道，肉质鲜嫩，很入味。配菜也很有特色，麻、辣与清爽的三种口感调和在一起，口感丰富。推荐大家来尝一尝。

芝麻饼

南阳芝麻饼是以黑麻糖和白麻子粉为主要原料，经手工和机械双重制作而成，色泽金黄，香甜可口。芝麻饼口感酥脆，喜欢吃甜食的朋友们一定不要错过。

口碑评价：南阳芝麻饼外酥里嫩，香甜可口，口感非常棒。而且饼上的黑麻糖，使得芝麻饼的口感更加独特，绝对是南阳的一张特色美食名片。

结语

南阳美食种类繁多，无论是豫式炸酱面，还是南阳扒鸡，亦或者是芝麻饼，每一种都有自己独特的味道和特色，值得一试。相信大家在南阳的行程中一定会被这些美食所惊艳。