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X >>张掖,在西北大山脉腹地,素有“丝路咽喉,沙海明珠”之称。除了壮美的大自然景观,还有着诱人的美食文化。趁着去张掖旅游,不妨一起品尝当地特色美食,体验不一样的风味文化。
羊肉串是张掖饮食文化中最具代表性的特色美食之一。随处可见的烧烤摊点,都会有各种各样嫩香鲜美的羊肉串。不仅价格实惠,口味绝对让人回味无穷。
白电饭亦是张掖独有的特色美食。顾名思义,这是一道用电煮的米饭,口感糯而不腻,外加上多种酱料、菜品拌食,让人看到就流口水。
在高原上,酥油茶是人们日常饮用的茶水。张掖的酥油茶,不仅是一道传统美食,还是一种浓浓的文化底蕴。口感浓郁、回味悠长,特别是在寒冷的冬季,饮一口酥油茶暖暖身子立即补充体力。
想要吃到正宗的张掖大碗菜,那一定要到刘家大碗菜。特色的大碗菜里面包含了炖羊肉、土豆、胡萝卜等多种食材。不仅这种菜量大、味道绝佳,而且价格公道,因此在当地常常排队等候。
雪花凉皮是张掖的特色小吃,由米面制作成,口感Q弹可口。是一道清爽凉口的菜品,外面涂上蒜泥等调料,十分的开胃。而且,价格也十分的便宜 美味又实惠。
如果你还没有品尝过这些张掖的美食,那么不妨就趁着旅游的机会一起去尝尝。这些美食无论是口感、营养还是文化,都是一个不可错过的选择。
结语:如此地道的美食,别错过!快来一场张掖美食之旅吧,品尝美味文化,领略别样风味。
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