奶茶是由中国发明的。奶茶作为中国北方游牧民族的日常饮品，已有超过一千年的历史。

中国是茶文化的发源地之一，奶茶的起源可以追溯到古代。在中国北方的游牧民族中，人们将牛奶与茶叶混合，创造出了这种独特的饮品。随着时间的推移，奶茶的制作方法和口味逐渐传播到其他地区。

英国人的饮茶习惯的确受到了中国的影响，但他们在喝茶时喜欢加入糖和牛奶，或者柠檬片，这种独特的喝法在英国得到了发展，并传播到了其他国家和地区。

在香港，英国式奶茶并不太受欢迎。然而，香港的茶餐厅老板们灵机一动，在英国奶茶的基础上进行改良，研制出了港式奶茶。港式奶茶以其浓郁的茶味和悠久的奶香而闻名，至今仍然风靡香港，历经百年而不衰。

此外，奶茶在不同的国家和地区也发展出了各自的特色。例如，印度的玛莎拉奶茶、马来西亚的拉茶、台湾的珍珠奶茶等，都各具风味，受到了当地人和游客的喜爱。

总的来说，奶茶的发明和发展与中国的茶文化息息相关，但在全球范围内的传播和演变过程中，不同国家和地区都对其进行了独特的创新和发展，形成了丰富多样的奶茶文化。