太原特色美食大揭秘：这十家必试！

太原是山西省的省会，以其浓郁的地方特色吸引了无数游客前来品尝。今天，我们为您盘点太原市特色美食，保证让您留下美好的味蕾记忆。

1.刀削面

刀削面，是太原的特色面食，也是太原最重要的一道美食。其香辣味道、柔软的面条和富有营养的猪肉，深受当地人喜爱。建议前往太原市老城区食杂街，那里的刀削面是最正宗的。

2.烤羊肉串

太原的烤羊肉串有着浓郁的太原特色，香辣可口。推荐前往小店区的国光烤肉店，品味太原最正宗的烤羊肉串。

3.烩面

太原的烩面是地地道道的太原特色面食，以其口感和芳香无比受到广大人民的欢迎。尝尝月光楼烩面店的烩面，让味蕾充满幸福感。

4.糖葫芦

在太原，美味的糖葫芦早已经成为人们的口味了，只要走在街头巷尾，总是能够闻到糖葫芦香。去吃一根，陶醉于这道神奇糖果的世界。

5.过油肉

过油肉是太原重要的名菜之一，是将猪膘片过滤而成，色泽金黄，口感酥软。到海神楼也一定要品尝此道名菜，让你爱不释口。

6.驴肉火烧

驴肉火烧是太原数千年的历史文化的传承，烤制后香气四溢、肉质鲜嫩。太原市柳巷驴肉火烧店就是保证品质的信仰。

7.豆腐脑

豆腐脑是太原街头常见的特色小吃，口感清香，细腻。可以前往太原市晋源区的狮子头豆腐脑店来一碗极具情怀之味。

8.清汤面

清汤面以其透明、清亮的汤面和浓郁的香味深受太原市民和旅游者的喜爱。南门市场老靓汤面是你最好的品味选择。

9.酱汁味鸭

酱汁味鸭肉质嫩滑，不带腥味，配以浓郁的酱汁，美味可口。太原市春雨食府的酱汁味鸭，口感鲜美，香味十足。

10.烤鸭

烤鸭是太原的一道具有传统的特色美食，以它的香酥口感和嫩滑口感，成为太原美食中的佼佼者。前往太原市京杭大厦的大董烤鸭，让你尽显品味和风度。

结语

以上就是太原十大特色美食，如果想更加畅快地品味本地的美食文化，建议前往太原的老城区和小店区，那里有最正宗的本地美食。