枣庄市特色美食排名前十

枣庄市是山东省的一个历史文化名城，拥有着丰富多彩的美食文化。今天我们就来盘点一下枣庄市特色美食排名前十。

1. 枣庄土豆粉

“枣庄土豆粉”成为了枣庄最为著名的特色美食之一，以红薯粉和豆腐皮为主材，卤煮的方式可拌可炒，口感细腻爽口，深受广大消费者的喜爱。

2. 梁山鸡

梁山县的著名特色美食，其鸡肉肉质鲜美，且营养丰富，风味独特，经过特殊的制作工艺，风味更佳。

3. 枣庄铜豆腐

铜豆腐是山东传统名点，以选用优质大豆和米为原材料，用古法制作而成。枣庄铜豆腐不仅外形美观，口感细腻，而且汤汁浓郁，让人回味无穷。

4. 孔府抱子甘薯

孔府抱子甘薯由孔府老宅的祖传秘方烧制而成，与其他地方的甘薯不同，孔府甘薯的口感有糯有甜，有香有韧，被誉为“枣庄第一点心”。

5. 金银鱼火锅

金银鱼火锅是枣庄最受欢迎的火锅之一，其特色在于汤底选用了多种鱼类的骨头和鲜香的食材，再加上现做的小料，味道鲜美，让人回味无穷。

6. 风沙豆皮

风沙豆皮是枣庄传统小吃，选取大豆为原材料，磨成浆液并制成薄片状，再进行风干，口感富有嚼劲，是美味可口的小吃。

7. 大米糕

大米糕是一种传统名点，常常作为早餐品尝。以优质粳米为原料制成，口感细腻，香味扑鼻。在枣庄，大米糕是人们生活中不可缺少的一部分。

8. 临沂豆芽

临沂豆芽被誉为“黄金豆芽”，除了口感鲜美以外，豆芽营养价值也是极高的，富含丰富的蛋白质和维生素，不含任何胆固醇，是健康的饮食之选。

9. 枣庄牛肉

枣庄牛肉是山东市场上颇受欢迎的特产之一，属于清真肉制品，以肉质鲜嫩、味道鲜美，略带甜甜的口感深受顾客喜爱。

10. 曲阜卤煮

曲阜卤煮是山东传统美食之一，而枣庄也有其自己的特色卤煮——枣庄曲阜卤煮。以软嫩的卤豆腐和卤的各种食材混搭而成，味道非常独特，值得一试。

结语

总的来说，枣庄市的特色美食丰富多彩，无论是土豆粉、梁山鸡还是风沙豆皮，都有着独特的制作工艺和口感，值得一试。如果您有机会到访这座美丽的城市，一定不要错过这些美食。