探寻兰州市的特色美食Top10

兰州市作为甘肃省的省会城市，以其独特的美食文化而闻名全国。今天，我们将一起来探寻兰州市的特色美食Top10，让你不虚此行！

1. 兰州拉面

这道由牛肉、地瓜粉和各种配料组合而成的面食，绝对是兰州市最著名的美食之一。它的那一碗浓浓的牛肉汤和筋道的拉面，让人垂涎欲滴。无论是在路边摊还是大型餐馆，你都可以体验到口感十分独特的兰州拉面。

2. 马蹄糕

马蹄糕是一种由糯米粉、红枣等材料制成的糕点。它不但有很强的营养价值，还有着独特的半透明的色泽和清甜的口感。而且吃马蹄糕的时候一定要尝试古镇马蹄糕，特别好吃。

3. 炒馍

炒馍是兰州市又一道著名的特色美食，它由锅巴、馍片和各种蔬菜、肉等组合而成。吃在嘴里面，一种咸香的味道让你回味无穷。

4. 羊肉串

兰州市也不能缺少那些香气四溢的羊肉串。每当夜幕降临，各种小吃摊贩就会开始烤制那些美味的烤串，散发出令人垂涎的香味。

5. 手抓肉

手抓肉是一种由五香干辣椒和各种配料组成的烤肉餐。它的酱汁和口感非常特别，是兰州市人民非常钟爱的特色美食之一。

6. 面筋

面筋是由小麦粉上下两层，夹杂着芝麻、香菜等配料制成的一种蒸熟休整的美食。面筋特别软而且有着浓浓的口感。

7. 羊肉泡馍

这种美食由馍片、羊肉加各种配料组成。将羊肉泡入到汤汁里面，把馍片蘸在汤汁里面，再放上肉，最后再加上一些配料，非常好吃。

8. 花卷

花卷是一种像包子一样的美食，同时烤馍的口感却比包子要好吃。花卷的味道非常鲜美，是许多游客必尝的美食。

9. 灌汤包

灌汤包是一种带着汤汁的美食。它由豆沙、鲜肉等馅料加以良心制作而成的，吃起来是一种口感十分清新的美食，是许多人钟爱的小吃。

10. 牛肉泡面

不得不提的是牛肉泡面，这种方便的安利美食，合着浓浓的牛肉味香气加上弹面的口感，让你在兰洲市的冬季不用愁饿肚子，是每个人在寒冬里的最佳选择。

结语

兰州市的特色美食让人回味无穷。我们今天推荐的这十种美食不仅仅是兰州市人民的心头好，也是这个城市的文化象征。无论它是路边的小摊还是大型餐馆，都散发出了他独特的风味，一定值得一去！