朔州市美食大盘点，这些好吃的你吃过几个？

朔州市是山西省北部地区的一个历史文化名城，这里有着得天独厚的地理条件和独特的民俗文化，同时也孕育了不少美味的地方特色食品。下面就来为大家盘点一下朔州市有哪些好吃的美食。

蒲州烤肉

这是朔州最有名的一道美食，蒲州烤肉以瘦肉切成薄片，串在竹签上，并涂上特殊的调料，每串只烤制十几秒钟，吃起来香脆可口。特别是配上辣椒酱吃，别有一番风味。

口味评价：五颗星

朔州灌汤包

这是朔州市名副其实的传统面点，由当地传统的羊肉汤、羊肉糜等多种口味的肉馅为主料制成，肉馅鲜美，皮薄馅满，汤汁浓郁，一口咬下去，汤水四溢，滋味无比鲜美。

口味评价：四颗星

赛罕羊肉

这是一道以羊肉为主料的传统菜品，赛罕羊肉肉质鲜嫩，滋味醇厚，直接由火盆烤制，在足够高温下，将肉质培养出最佳口感。并且由于朔州市地处北方，所以这里的赛罕羊肉吃起来细糯嫩滑且不油腻，让人食欲大开。

口味评价：四颗星

结语

朔州市的美食还有很多，比如永靖鱼头、定襄火炕冷面、应县烤鸡等等，各有特色，值得一试。同时，我们要注意饮食卫生，选择正规餐厅消费，让美食的同时也保障健康。