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X >>作为山西省的一个美食之都,阳泉市汇聚了各色美食,让人垂涎三尺。今天,就让我们走进阳泉,一探究竟。
阳泉的豆腐烧饼,一直是当地人的最爱,也是许多游客必吃之物。烧饼属于山西面食系列,外酥里嫩,煎得脆香金黄,配上麻辣豆腐乳,更是口感爆棚。
刀削面是一个耐吃的东西,吃完后能让人回味无穷,那种满足感快乐极了。阳泉的刀削面做得十分讲究,辣、酸、鲜、甜皆有味,每把面都可以看到大厨手法独特,刀工绝妙,面条非常削。
在许多人眼中,胡辣汤是阳泉美食中的一道经典,每天喝上一碗,都能让人精神焕发。胡辣汤立足阳泉市场十几年,口味独特,煮汤质地细腻,辣香味浓,汤里还配有肥肠、鸡蛋等配菜,味道十分美妙。
阳泉的美食永远让人流连忘返。在这里,我们只是一角,还有很多美味没有品尝到,期待你去挖掘更多的美食宝藏。
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