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X >>中秋节是中国传统节日之一,也是一个家庭团聚的节日。在这个节日里,人们会赏月、吃月饼、赏花灯、玩猜灯谜等活动。而中秋节吃月饼的传说源于一个古老的神话故事——嫦娥奔月。
据传说,很久很久以前,有十个太阳同时出现在天空中,使得大地上的草木枯萎,河流干涸,人民生活陷入危机之中。为了拯救人民,一位英雄名叫后羿,用神箭射下了九个太阳,使得人民重新拥有了光明和温暖。后羿的英勇事迹得到了天神的赞赏,天神赐给他一瓶仙药,可以让他长生不老。但是,后羿的妻子嫦娥却偷偷地喝下了这瓶仙药,变成了一个美丽的仙女。
后羿发现后,十分悲伤。为了让妻子重获自由,他将嫦娥送到了月亮上,让她在那里自由自在地生活。从此以后,人们在中秋节的时候,就会望着月亮,想起嫦娥,怀念远方的亲人和故乡。
在中秋节的时候,人们会吃月饼,这是因为据传说,月饼的形状就像嫦娥在月亮上的身影,而月饼里面的馅料则象征着人们对亲人的思念和祝福。因此,吃月饼也成为了中秋节的一种传统习俗。
1. 准备材料。月饼需要的材料有面粉、糖、油、芝麻、蛋黄等。馅料可以根据自己的口味选择,如红豆沙、莲蓉、五仁等。
2. 制作面皮。将面粉、糖、油等材料混合在一起,揉成面团,然后分割成小块,搓成圆球状。
3. 制作馅料。将馅料的原料搅拌在一起,然后放入锅中煮熟。
4. 包馅。将搓成圆球状的面皮擀成薄片,将馅料放在上面,然后将面皮包裹起来,搓成圆球状。
5. 刷蛋黄液。将蛋黄打散,刷在月饼表面,然后撒上芝麻。
6. 烤制。将月饼放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到表面呈金黄色即可。
中秋节吃月饼的传说,让人们在这个节日里感受到了家庭的温暖和亲情的重要。而嫦娥奔月的故事,则让我们明白了人类对美好事物的向往和追求。在这个中秋节里,让我们一起赏月、吃月饼,感受这个传统节日的美好和温馨。
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