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X >>五香花生米是一种美味的零食,味道十分可口且容易制作。以下是制作五香花生米所需的食材和制作步骤。
生花生米 250 克
盐适量
味精适量
五香粉适量
食用油适量
将生花生米丢入开水中焯水 5 分钟,然后将水沥干。
在热锅中倒入食用油,加入盐、味精和五香粉,煮至大约 7、8 成热。
将焯过水的生花生米放入热锅,翻炒均匀,让调料均匀地覆盖在花生米上。
持续翻炒直到花生米变成金黄色,关火。
将炒好的五香花生米放入平底盘中,自然风干即可。
炒花生米的油最好不要太多,以免花生米太油腻。
翻炒时需要不时搅拌,以免烧焦。
制作好的五香花生米要及时放入密封袋中保存,以免受潮并影响口感。
五香花生米是一道简单又美味的零食,不仅口感好,而且还富含营养。使用简单易得的食材就可以制作出这样一道美食。希望大家可以尝试一下制作,享受自制零食的乐趣。
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