六盘水市十大名吃

六盘水是贵州省的一个地级市，地处贵州西北部，拥有着丰富的自然和人文资源。这里的美食也是非常有名，下面介绍六盘水市的十大名吃。

1. 六盘水鱼

六盘水位于贵州黔西北地区，四面环山，水源丰富，所以这里的鱼非常新鲜美味，以草鱼最为出名。

口味评价：鲜美可口，肉质鲜嫩，入口即化，值得一试。

2. 烧烤

六盘水的烧烤气味扑鼻，各种口味琳琅满目，尤其是烤鸡翅和烤羊肉串，让人无法抗拒。

口味评价：辣爽味美，独具风味，非常受欢迎。

3. 城关面

城关面是六盘水非常有代表性的一道面食，味道鲜美，特别是配上各种蔬菜和酱料，十分开胃。

口味评价：汤汁鲜美，面条富有弹性，口感十分舒适。

4. 干锅菜豆腐

干锅菜豆腐是一道兼具营养和美味的菜品，口味鲜美，味道丰富，让人回味无穷。

口味评价：豆腐入味，菜品清香，味道独特，值得一品。

5. 油煎酥肉

油煎酥肉是六盘水一道独具特色的美食，肉质鲜嫩，表皮酥脆，口感十分丰富。

口味评价：口感极佳，肥而不腻，风味独特，让人流连忘返。

6. 杠子面

杠子面是六盘水非常有特色的一道传统面食，口味独特，十分值得一品。

口味评价：面条口感韧性十足，汤汁鲜美，回味无穷。

7. 黑米饭

黑米饭是六盘水地区的一道传统美食，味道独特，口感柔软，是极具营养价值的一道食品。

口味评价：口感细腻，香气四溢，汁水丰富，让人流连忘返。

8. 麻辣香锅

麻辣香锅是六盘水非常具有代表性的一种美食，口味真正的鲜辣，在这里品尝不可错过。

口味评价：辣味浓郁，食材丰富，味道特别，让人难以忘记。

9. 桃花糕

桃花糕是六盘水非常传统的一种糕点，口感鲜软，味道独特，在当地享有盛名。

口味评价：口感柔软，味道鲜美，营养丰富，值得一尝。

10. 油茶

油茶是六盘水的一种特色饮品，色泽深沉，口感浓郁，里面还放有各种杂粮，是当地人一天的重要营养来源。

口味评价：香味扑鼻，口感浓郁，带有一定的润肠作用，非常适合当地气候。

结语

六盘水市的美食极具特色，从当地鱼品到烧烤再到精美的甜点和饮料，每一种食物都富有独特的韵味。无论在哪个季节来到六盘水，都不要错过这些特色美食。