探访拉萨市的十大美食佳肴

拉萨是西藏的首府，素有\"圣地\"之称，是西藏的政治、文化、经济中心。除了雄伟壮丽的布达拉宫和充满神秘色彩的噶厦，拉萨还是一座充满美食的城市。下面就为大家推荐拉萨市的十大名吃，让您在游览拉萨的同时，品尝到美食佳肴的美好味道。

1. 角儿汤圆

角儿汤圆是拉萨市非常有名的一道特色小吃，是一种圆形的小点心，采用小麦粉皮包馅，鲜肉、菜叶、青菜等多种馅料。煮后汤汁鲜美，汤圆馅实，Q弹有口感。

2. 肉茸面

肉茸面是拉萨最受欢迎的面食之一，它的面条打得宽厚，肉茸酱料浓郁可口，你可选择加入各种蔬菜和牛肉，让这道面条富有更多种类的口感，非常适合喜欢尝试新口味的食客。

3. 果仁糕

果仁糕是拉萨糕点系列之一，选用特殊的原料，具有多种营养成分，口感独特，具有软、甜、麻之味，非常受到游客的喜爱。

4. 火锅

在寒冷的冬天，火锅是人们最爱的美食之一，特别是在拉萨，那里的火锅更加地美味可口。顶级火锅原料，新鲜无比，味道鲜美，辣味独特。

5. 烤羊肉串

烤羊肉串在拉萨被称为“藏东小吃”，富有西藏特色。这种小吃以嫩羊肉为主料，加上葱姜蒜和辣椒，腌制后用炭火烤至表皮烤焦。一口咬下去，外焦里嫩，味道醇香。

6. 酥油茶

酥油茶是藏区最传统的饮品之一，是由茶水、酥油、牛奶和食盐等多种原料加工而成，口感独特，滋味醇厚。对于藏民来说，酥油茶既是日常饮品又是节日礼品，也是款待客人的上好佳品。

7. 酸奶

酸奶是西藏本地的特色饮品之一，是由牛、羊、山羊奶为基础配料，经过加热酸化而制成，口味清甜，也有酸奶的特别味道，具有益生菌，常常被当做早餐来食用

8. 香菇火腿饭

香菇火腿饭是拉萨的特色饭菜之一，它采用当地最好的材料，创造了一种独特的口味，口感鲜美。这道菜由香菇、青椒、火腿和米饭组成，色香味俱佳，让人难以忘怀。

9. 堆芝麻糕

堆芝麻糕是拉萨的传统糕点之一，是用油脯、酥油、芝麻、白砂糖等传统材料制作而成。这种糕点在外层上有芝麻的佐料，不仅外形美观，而且口感干香、软糯，适合当做点心来享用。

10. 卤肉饵块

卤肉饵块是西藏地区非常传统的美食，是当地最有名的小吃之一。其特点为外酥里嫩，肉味芳香，很有嚼劲，多汁的口感不仅美味可口，更是让你爱不释手。

拉萨有得天独厚的自然条件，这让一切从饮食到生活与旅行都得到了极大的推进，体验万物皆可美食的魅力，您的拉萨之行一定变得更加丰富多彩。