分享3种菠菜汤的做法

菠菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合春季食用。下面就为大家介绍几种不同口味的菠菜汤做法。

1. 清炖菠菜汤

材料：

• 菠菜 200克

• 瘦肉 100克

• 姜片 3片

• 盐 适量

做法：

1. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

2. 将菠菜洗净，切成小段。

3. 将瘦肉、菠菜、姜片放入炖盅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火炖1小时，加盐调味即可。

2. 菠菜豆腐汤

材料：

• 菠菜 200克

• 豆腐 1块

• 鸡蛋 1个

• 盐 适量

• 鸡精 适量

做法：

1. 将豆腐切成小块，菠菜洗净切成小段。

2. 将鸡蛋打散备用。

3. 将豆腐、菠菜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、鸡精调味即可。

3. 菠菜虾仁汤

材料：

• 菠菜 200克

• 虾仁 100克

• 姜片 3片

• 盐 适量

• 料酒 适量

做法：

1. 将虾仁洗净，用料酒腌制10分钟。

2. 将菠菜洗净，切成小段。

3. 将虾仁、菠菜、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

4. 加盐调味即可。

结语

以上就是几种不同口味的菠菜汤做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。菠菜汤不仅味道鲜美，而且富含维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。希望大家喜欢这篇文章，也欢迎大家分享自己的菠菜汤做法。