关于屋塔房王世子蛋包饭做法 所需食材步骤

屋塔房王世子蛋包饭是一道非常受欢迎的韩式料理，口感香鲜可口，制作过程也相对简单。下面介绍其制作方法及贴心提示。

所需食材：

• 米饭：适量

• 鸡蛋：2个

• 胡萝卜：适量

• 洋葱：适量

• 豌豆：适量

• 虾仁：适量

• 盐：适量

• 黑胡椒粉：适量

• 生姜：适量

• 油：适量

步骤：

1. 将胡萝卜、洋葱切成小块，豌豆洗净备用。

2. 将虾仁去壳去头，洗净备用。

3. 把鸡蛋打散，在其中加入适量的盐、黑胡椒粉和切末的生姜搅拌均匀。

4. 热锅倒入适量的油，加入胡萝卜、洋葱和豌豆煸炒至软糯。

5. 加入虾仁煸炒至变色。

6. 加入煮熟的米饭，拌炒均匀。

7. 在锅中留出一个饭堆凹陷的位置，倒入打散的鸡蛋。

8. 用筷子或翻铲拌炒均匀，直到鸡蛋熟透。

9. 将鸡蛋包裹在饭中，翻滚几下使其维持形状即可。

贴心提示：

• 将米饭提前冷藏或略微干燥可以更好的炒出松散的饭粒。

• 煎鸡蛋时火不要太大，以免糊底。

• 在煮饭前先加入一些食醋，可使米饭更松软可口。

• 如果没有虾仁，也可以换成熟鸡肉丁。

总结：

屋塔房王世子蛋包饭是一道美味方便的快手料理，其制作过程简单易学，而且不仅营养丰富，口感也十分出众。如果您喜欢韩式料理，不妨尝试一下这款简单而美味的蛋包饭吧！