关于炸萝卜丸子的家常做法所需食材步骤

炸萝卜丸子的家常做法

炸萝卜丸子是一道家常小吃，味道鲜美，做法简单，下面介绍一下制作方法。

所需食材：

• 萝卜

• 面粉

• 鸡蛋

• 盐

• 黑胡椒粉

• 油

步骤：

1. 把萝卜切成小丁，加入少量盐和黑胡椒粉和适量面粉，搅拌均匀，让萝卜腌一下。

2. 把腌好的萝卜丁搓成丸子，大小可以根据个人口味决定。

3. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，做成鸡蛋液备用。

4. 锅中加入适量的油，烧热（建议火不要太大，以免煎焦），将萝卜丸子裹上鸡蛋液，放入锅中煎至金黄色。

5. 待丸子煎熟后，捞出沥干油，装盘即可。

贴心提示：

1. 萝卜选择口感要脆甜的。

2. 切萝卜丁的时候，切小一点丁，这样煎的时候更容易熟。

3. 煎的时候火要小，这样可以避免煎焦。

总结：

炸萝卜丸子是一道简单又美味的家常小吃，只需要几种食材和简单的步骤，就可以制作出美味的萝卜丸子。家里有萝卜的话，小编建议大家可以试试做萝卜丸子，非常的美味哦！