关于烤箱做蛋糕的做法大全所需食材步骤

烤箱做蛋糕的做法大全

蛋糕是甜点中的一种经典，很多人喜欢在家里做蛋糕来庆祝节日或者派对。烤箱做蛋糕是最常用的方法之一，下面是一个简单易懂的做法大全。

材料

• 面粉：200克

• 糖：150克

• 鸡蛋：3个

• 黄油：100克

• 牛奶：100毫升

• 泡打粉：2茶匙

• 香草精：1茶匙

• 盐：1/4茶匙

步骤

1. 先将黄油加热，待其融化以后放凉。

2. 将鸡蛋和糖混合，搅拌均匀。

3. 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。

4. 将面粉，泡打粉和盐混合，并筛入鸡蛋糖的混合物中。

5. 将混合物搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

6. 将香草精加入混合物中，拌匀后静置10分钟。

7. 在烤箱中预热到180℃。

8. 将混合物倒入烤盘中，平均摆放。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤30-35分钟。

10. 取出烤盘，待蛋糕冷却后即可装饰或食用。

贴心提示

• 烤箱的温度和时间可能会因为烤箱型号、大小和不同的食材而不同，需要根据实际情况调整。

• 可使用牛奶代替一部分水，以增加口感。

• 可以在混合物中加入其他食材，如切碎的水果、巧克力块、核桃等。

总结

烤箱做蛋糕是一项简单而有趣的活动，只需准备好必要的食材和烤箱，按照步骤操作，就能制作出美味可口的蛋糕。除了以上的基本做法，也可以根据自己的口味和喜好来调整配方，根据需要添加其他食材，使蛋糕味道更丰富多彩。