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X >>醋泡黄豆是一道美味又健康的小吃,不仅口感鲜美,而且还有很多的营养价值。下面就让我们来详细了解一下醋泡黄豆的做法吧!
黄豆、白醋、盐、水。
将黄豆洗净后浸泡在清水中,泡制时间为6-8小时。
将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
将煮好的黄豆捞出,放入容器中,加入适量的盐和白醋,搅拌均匀。
将容器密封,放置在阴凉处,泡制时间为24小时。
泡制好的醋泡黄豆即可食用。
1.泡制黄豆的时间不宜过长,否则会影响口感。
2.在泡制的过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜片等调料。
3.醋泡黄豆可以放置在冰箱中保存,口感更佳。
醋泡黄豆是一道美味又健康的小吃,不仅口感鲜美,而且还有很多的营养价值。希望大家可以尝试一下这道美食,让你的味蕾瞬间爆发!
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