关于正宗可乐鸡翅的做法所需食材步骤

正宗可乐鸡翅的制作方法

正宗可乐鸡翅是一道美味又营养的家常菜，制作起来简单，风味独特，深受大家的喜爱。下面，我来详细介绍一下制作方法。

所需食材：

• 鸡翅中12个

• 可乐一瓶

• 生姜适量

• 葱适量

• 料酒适量

• 盐适量

• 白胡椒粉适量

制作步骤：

1. 鸡翅中洗净备用。

2. 生姜切成薄片，葱切成段。

3. 锅中放油热锅，放入姜片和葱段爆香。

4. 将鸡翅中放入锅中，加入适量的料酒，煸炒至变色。

5. 倒入可乐，盖盖子，小火烧30分钟。

6. 打开盖子，烧至汁收干。

7. 出锅前撒一点盐和白胡椒粉，拌匀即可。

贴心提示：

• 鸡翅一定要洗净，清除表面的杂质。

• 可乐要选用瓶装可乐，味道更佳。

• 火力一定要小，以免鸡翅煮的过烂。

总结：

正宗可乐鸡翅是一道美味的家常菜，口感酥嫩、汁水丰富，又有独特的可乐味道，适合邀请朋友家人一起品尝。不过，在制作过程中也要注意火候，否则会影响口感。希望我的介绍能够帮到大家，祝大家好味道！