关于微波炉如何做蛋糕所需食材步骤

如何用微波炉制作蛋糕

微波炉虽然是用来加热食品的小电器，但它同样可以在家里制作美味的蛋糕，让您在宅家期间也能享受到美食。接下来，我们将为您介绍如何用微波炉制作蛋糕。

所需食材

• 材料A：面粉120克，糖80克，盐1/4茶匙

• 材料B：鸡蛋1个，牛奶50毫升，色拉油50毫升，发酵粉1/4茶匙，香草精适量

• 适量黄油或者奶油涂抹容器

步骤

1. 将材料A混合均匀，过筛备用。

2. 将鸡蛋打在碗中搅打均匀，然后加入牛奶，色拉油，发酵粉，香草精，混合均匀。也可以在一瓶子中混合材料B的所有食材，然后充分摇动，直到完全混合。如果当前使用的是高度细致的食材，可以混合瓶子中的食材后再调制。

3. 将材料A加入材料B中，充分搅拌成无颗粒的面糊。

4. 将黄油或奶油涂抹在容器表面，避免蛋糕粘在容器上。

5. 将面糊倒入涂有黄油或奶油的容器中，然后在微波炉中加热，高火，时间为5分钟。

6. 取出容器，将蛋糕从容器中倒入平面上，然后在低火继续加热2分钟。

7. 拿出蛋糕，晾凉后即可享用。

贴心提示

• 将面糊倒入容器中，其容量不应超过2/3，否则将容易溢出。

• 加热时间可能会因为不同的微波炉而有所不同，需要根据具体情况来定。

• 在蛋糕表面撒上一些糖或者色拉酱等额外食材，可以让味道更加浓郁。

• 如果没有香草精，也可以使用柠檬汁或橙汁代替。

总结

虽然用微波炉制作蛋糕可能不如使用烤箱来得快速，但原理是一样的。只要我们选择正确的食材和适当的步骤，就能够在家里享受到美味、健康的蛋糕了。