成都的串串香是当地最受欢迎的小吃之一，也是各地游客必尝的美食之一。但是，成都有那么多的串串香店，哪家才是最好的呢？本文将为您揭开成都最好的串串香之谜。

1. 店家的历史与口碑

首先，了解店家的历史和口碑是选择最好的串串香的关键。成都有很多老字号的串串香店，这些店家的历史悠久，口碑也是非常好的。例如，老码头串串香、老火锅串串香、大龙燚串串香等等，都是成都非常著名的串串香店。

2. 食材的新鲜与品质

其次，选择最好的串串香还需要看食材的新鲜程度和品质。好的串串香店会采用新鲜的食材，保证食材的品质。例如，好的串串香店会选择新鲜的牛肉、羊肉、鸡肉等等，保证食材的鲜美和口感。

3. 调料的配比与口味

最后，选择最好的串串香还需要看调料的配比和口味。好的串串香店会根据不同的口味和喜好，调配不同的调料。例如，好的串串香店会根据不同的顾客口味，调配麻辣、酸辣、微辣等等不同的口味。

结语

综上所述，选择最好的串串香需要看店家的历史和口碑、食材的新鲜程度和品质，以及调料的配比和口味。如果您想品尝最正宗的成都串串香，可以去成都的老字号串串香店，品尝他们的经典口味。无论您选择哪家串串香店，都要记得享受这道美食带来的美好体验。