每到夏天，西瓜成为了人们最爱的水果之一。而吃西瓜的过程中，吐出的西瓜子也成为了一种习惯。但是，你有没有想过，我们吃的西瓜子是不是真的来自西瓜里的籽呢？下面，我们来一探究竟。

1. 西瓜里的籽和西瓜子有什么区别？

西瓜里的籽是指西瓜果肉中的种子，而西瓜子是指经过烘干、脱壳后的西瓜籽。换句话说，西瓜子是经过加工处理后的西瓜籽。

2. 吃西瓜子会影响健康吗？

西瓜籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，但是也含有一定的苦味素和皂苷成分。如果食用过多，会对身体产生一定的不利影响，如引起腹泻、恶心、呕吐等症状。

3. 西瓜子的营养价值如何？

虽然西瓜子含有一定的苦味素和皂苷成分，但是它也是一种营养丰富的食物。西瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、锌、铜等营养成分，尤其是维生素E的含量较高，有助于保护细胞膜，预防衰老和疾病。

结语

综上所述，我们吃的西瓜子虽然是来自西瓜里的籽，但是经过加工处理后，已经不是原来的西瓜籽了。虽然西瓜子含有一定的苦味素和皂苷成分，但是适量食用还是有益于健康的。当然，如果你不喜欢吃西瓜子，也可以选择不吃，毕竟吃西瓜的过程本身就已经足够美好了。