开麻辣烫店的利润怎么样（成本利润详细分析）

麻辣烫称得上是全国最大众，最广泛的，开店率高最简单的小资创业项目之一，不用聘请高级厨师，除了选址投入资金相对比较少，而且全年无淡季。管理的当、员工两三个、干净卫生、独特配方、量足质优。选址得当，基本就能稳稳的挣钱。哪么，开麻辣烫店的利润怎么样呢？接下来馋嘴餐饮网小编带来麻辣烫店的成本利润分析，希望对大家有所帮助！

开麻辣烫店的利润怎么样

由于麻辣烫的市场前景好，所以基本上不需要担心店铺的人流量。一般的麻辣烫店，素菜都设置为一串1.5-2块钱，荤菜都为3-4元一串。想想一串冬瓜四片，一扎青菜五六根，成本只有0.5元，再看看一串香肠4小段，成本只有1元左右。用售价除去所有成本，麻辣烫的纯利润率为30%。

1、年利润

一般来说开一家麻辣烫店，它的加盟成本是在10万元到20万元左右，至于它的年利润，按照一个普通的品牌来说的话，年利润也是有20万以上的。所以这个投资性价比也是挺不错的。

2、月利润

一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚将近450元，月利8100-12000元左右。

3、日利润

按照每碗麻辣烫成本价5-8元，售价为12-18元计算，利润率高达140%左右。保守计算，如果一天卖100碗，营业额1200-1800元，可获利700-1000元。如果遇上节假日，一天可卖200碗左右，日均利润可达2400-3600元，所以利润非常可观。

开麻辣烫店的成本利润分析

按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。

保守算法：如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。

要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达800～1200元，每月获利2万元非常简单。

由于麻辣烫价格低廉，面对的消费群体较广。只要经营者保证材料绿色健康安全，良心经营，肯定是能够赚钱的。据统计，麻辣烫的利润率高达150%，保守算法，一年赚取24万是很简单的，所以经营麻辣烫很是可观。