关于得莫利炖鱼做法所需食材步骤

得莫利炖鱼是一道美食，深受大家的喜欢。下面我们来看看得莫利炖鱼的具体做法。

所需食材

• 1条鱼（约500克）

• 2个洋葱

• 3个大蒜

• 适量的橄榄油

• 2个西红柿

• 2个黄瓜

• 适量的盐和胡椒粉

• 适量的得莫利调料

• 适量的热水

• 适量的香菜

步骤

1. 准备食材：鱼洗净，剁成块；洋葱和大蒜切末；西红柿和黄瓜切片。

2. 在热油锅里，将洋葱和大蒜煸炒香。

3. 加入西红柿和黄瓜，一起翻炒。

4. 加适量盐和胡椒粉，并均匀撒上得莫利调料。

5. 加入热水，烧开后转小火。然后将鱼块均匀分布在锅内。尽量不要翻动鱼块，防止煮烂。

6. 将锅盖盖上，继续煮10-15分钟，直到鱼肉熟透。

7. 最后，撒上香菜即可。

贴心提示

• 选择鱼时，要挑选体型较小的，最好是基围虾、鲨鱼或鲑鱼等。

• 在煮鱼的过程中，不要用勺子翻动鱼块，以免影响口感。

• 得莫利调料的使用量要根据个人口味调整。

• 可以根据自己的喜好加入香料，比如芹菜、萝卜等。

总结

得莫利炖鱼是一道健康美味的家常菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美。只需几个简单的步骤即可轻松制作，所以不妨尝试一下这道美味的菜肴吧。