快来学习！鸡块的做法大全

鸡块是一道深受大众喜爱的美食，无论是作为主食还是小吃，都有着广泛的应用。今天，我们就来分享一下鸡块的做法大全，让你轻松掌握制作技巧，享受美味佳肴。

1. 原味鸡块

原味鸡块是最基础的一种做法，也是最受欢迎的口味之一。制作方法如下：

1. 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3. 捞出沥干油，撒上少许盐和孜然粉即可。

2. 香辣鸡块

香辣鸡块是一种口感鲜美、辣味十足的美食，制作方法如下：

1. 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3. 另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。

4. 加入番茄酱、辣椒酱、糖、盐、鸡精、清水烧开，放入炸好的鸡块翻炒均匀即可。

3. 蜜汁鸡块

蜜汁鸡块是一种甜味十足的美食，制作方法如下：

1. 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3. 另起锅，放入适量油，加入蜂蜜、酱油、白醋、盐、鸡精、清水烧开。

4. 将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让鸡块充分吸收蜜汁即可。

4. 咖喱鸡块

咖喱鸡块是一种香气扑鼻、口感丰富的美食，制作方法如下：

1. 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。

3. 另起锅，放入适量油，加入洋葱、咖喱粉、盐、糖、清水烧开。

4. 将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让鸡块充分吸收咖喱汁即可。

结语

以上就是鸡块的做法大全，不同的口味让你尝到不同的美味。制作鸡块并不难，只要掌握好技巧，就能轻松做出美味佳肴。希望大家喜欢这篇文章，也欢迎大家分享自己的鸡块制作心得。