高压锅香菇土鸡块的制作方法是什么呢？

高压锅香菇土鸡块是一道非常受欢迎的家常菜。它采用了高压锅的烹制方式，将鸡肉的鲜嫩和香菇的香味完美地融合在一起。那么，高压锅香菇土鸡块的制作方法是什么呢？让我们来一探究竟。

我们需要准备以下材料：

- 一只土鸡，去掉内脏和脂肪，切成块状

- 一只干香菇，去掉蒂头，切成块状

- 一段大葱，切成葱花备用

- 几勺料酒

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的鸡精

- 一个容器

步骤：

1. 将土鸡块放入开水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。

2. 将干香菇放入开水中焯水，去除杂质和泡软备用。

3. 将大葱切成葱花备用。

4. 将高压锅的内胆放入开水中，加入土鸡块、干香菇、葱花、料酒、盐和胡椒粉，加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮沸后，转小火炖煮1-1.5小时。

5. 时间结束后，将高压锅内胆取出，放入鸡精，搅拌均匀，即可享用。

高压锅香菇土鸡块的制作方法非常简单，只需要将材料放入高压锅中炖煮即可。通过这种方法，我们可以将鸡肉的鲜嫩和香菇的香味完美地融合在一起，制作出一道美味可口的家常菜。如果你喜欢这道菜，不妨试着自己制作一道，享受美食的同时，也感受下自己动手的乐趣。